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2011-08-14
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四月時候來的, 現在才有時間寫食評當時我同朋友之前都揀左 $420 的餐~~ 大家都諗住食豪d起初問左餐廳有冇 vegetarian 餐單, 佢地都有提供比我地作參考. 但到左當日, 因為溝通上出錯, 佢就話冇預備vegetarian food.由於朋友唔食肉, 如果佢地冇vegetarian food 的話, 即係大家都冇得食.幸好, 廚房臨時用現有的材料, 都可以做得到. 的確誠意十足. 其實 $420 同 $380 的分別只係在於多左個鴨肝, 我同老闆講我想食 Signature dish油封鴨, 佢話我可以在兩個餐之間揀主菜, 真係好. 頭盤: Wild Mushrooms Soup with Truffle Oil好香好香的黑松露味, 令到個湯好濃郁摩利菌鮑魚仔鮑魚仔其實係幾小片, 幾啖就食晒.煎鵝肝 with 少量risotto好贊成下面所講, 外脆內軟, 不過唯一美中不足係有筋油封鴨令人期待有油封鴨. 我都有同老闆講, 話食評話好鹹, 而老闆話佢之後都有改良過. 鴨皮脆, d 肉有咬口又唔會散. 真係好好味呀!!!! 甜品我地試晒兩款, 一般至於朋友的 vegetari
當時我同朋友之前都揀左 $420 的餐~~ 大家都諗住食豪d
起初問左餐廳有冇 vegetarian 餐單, 佢地都有提供比我地作參考. 但到左當日, 因為溝通上出錯, 佢就話冇預備vegetarian food.
由於朋友唔食肉, 如果佢地冇vegetarian food 的話, 即係大家都冇得食.
幸好, 廚房臨時用現有的材料, 都可以做得到. 的確誠意十足.
其實 $420 同 $380 的分別只係在於多左個鴨肝, 我同老闆講我想食 Signature dish油封鴨, 佢話我可以在兩個餐之間揀主菜, 真係好.
頭盤: Wild Mushrooms Soup with Truffle Oil
好香好香的黑松露味, 令到個湯好濃郁
摩利菌鮑魚仔鮑魚仔其實係幾小片, 幾啖就食晒.
煎鵝肝 with 少量risotto好贊成下面所講, 外脆內軟, 不過唯一美中不足係有筋
油封鴨令人期待有油封鴨. 我都有同老闆講, 話食評話好鹹, 而老闆話佢之後都有改良過. 鴨皮脆, d 肉有咬口又唔會散.
真係好好味呀!!!!
甜品
我地試晒兩款, 一般
至於朋友的 vegetarian food, 由於係即整, 唔知係咩黎…… 評論唔到. 而大家都有的花茶, 點解我地冇 gei………………
食物整禮都好, 但整晚得一個人 serve, 要等好耐先有人出現.
而且…. 成個餐廳都係油煙味, 呢個 experience 真係好差.
走的時候問老闆, 佢先同我地講個抽油煙機壞左.
(但點解都唔一早同我講先呢….如果我唔問, 你又唔講, 我一定會將呢次食評寫為喊 lor)
所以今次我只可以話 ok, 希望下次再黎會有意外驚喜
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