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2023-04-18
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每次經過彌敦道都見到個店員好落力派傳單，今日放假終於有機會來會一會這家在地庫的台式火鍋店。主打的任食套餐有4款，我地選了$ 328 的level 3套餐，因為可以任食美國Prime grade牛小排、伊比利亞黑毛豬和紐西蘭羊肩肉，仲有海鮮！！！食物以QR Code落單，我地落完單就直接去自助區攞食物，蔬菜及丸類選擇十分豐富，合共有36款，絕對滿足到多心的我地。一些台式特色食材如豬米血糕、墨汁腸、三星葱貢丸等。飲品有15款任飲，以罐裝為主，得米系列的烏龍茶、黑糖薑母茶、黑松沙士、珍珠奶茶等，都好有台式味道。拎完野食返到去食物已經上枱。鴛鴦鍋一邊選了麻辣一邊是酸菜白肉鍋，麻辣火紅火紅，入面有鴨血，酸菜白肉料夠多，基本上鍋夠味都唔使點豉油。先食啲台式小食打底，鹽酥雞、蝦卷、雞腿卷都好食，點自家製沙律醬，好香口。火鍋料無漏單，牛小排粉紅夾雜雪白脂肪紋，入口肥美有牛乳香。牛肩胛及牛板腱肉味較濃，滑牛爽嫩無筋，牛胸爽好肥美又有咬口，唔會切得過薄，所以入口有口感。重點不得不提海鮮，全部都好高質，深海大虎蝦成隻筷子咁長，蝦肉新鮮彈牙，帆立貝、生蠔又係肥大肉厚，啖啖肉。蜆、魷魚仔都好鮮甜肥美，我地Enc
主打的任食套餐有4款，我地選了$ 328 的level 3套餐，因為可以任食美國Prime grade牛小排、伊比利亞黑毛豬和紐西蘭羊肩肉，仲有海鮮！！！
食物以QR Code落單，我地落完單就直接去自助區攞食物，蔬菜及丸類選擇十分豐富，合共有36款，絕對滿足到多心的我地。一些台式特色食材如豬米血糕、墨汁腸、三星葱貢丸等。
飲品有15款任飲，以罐裝為主，得米系列的烏龍茶、黑糖薑母茶、黑松沙士、珍珠奶茶等，都好有台式味道。拎完野食返到去食物已經上枱。
鴛鴦鍋一邊選了麻辣一邊是酸菜白肉鍋，麻辣火紅火紅，入面有鴨血，酸菜白肉料夠多，基本上鍋夠味都唔使點豉油。
先食啲台式小食打底，鹽酥雞、蝦卷、雞腿卷都好食，點自家製沙律醬，好香口。
火鍋料無漏單，牛小排粉紅夾雜雪白脂肪紋，入口肥美有牛乳香。牛肩胛及牛板腱肉味較濃，滑牛爽嫩無筋，牛胸爽好肥美又有咬口，唔會切得過薄，所以入口有口感。
重點不得不提海鮮，全部都好高質，深海大虎蝦成隻筷子咁長，蝦肉新鮮彈牙，帆立貝、生蠔又係肥大肉厚，啖啖肉。蜆、魷魚仔都好鮮甜肥美，我地Encore了3轉肉又encore幾轉海鮮，已經飽到食唔落去，要留肚食甜品。
二人最後食了4杯Movenpick雪糕作結，好滿足。三百多的價錢食到高質的海鮮同肉，仲有movenpick雪糕，已經回本。
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