銘興山西刀削麵 (黃埔新邨) (已結業)

經過幾次依間麵館都好多人等外賣～今次少人D試吓佢個下午茶餐先～ 一碗小份量刀削麵加熱飲一入去直望見到師傅攞住一大舊搓好嘅麵粉～用刨皮刨刨一條條面落個大湯煲度煮～即叫即做～今次試麻辣豬頸肉刀削麵～仲有送杯熱飲刀削麵麵質彈牙有口感～配一條菜心同大量蔥花～豬軟骨賣相麻麻～不過食落幾入味～應該炆咗好耐都算淋～小辣辣汁偏小不過幾香口今時今日環保自己帶器皿嚟裝好普遍～呢間鋪絕對唔歡迎～店裏面嘅職員態度差懶嫌麻煩～雖然忙但係基本禮貌都應該識呀