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港铁黄埔站 B 出口, 步行约2分钟
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附加资料
只供应外卖
营业时间
星期一至日
11:00 - 22:00
公众假期
11:00 - 22:00
公众假期前夕
11:00 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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🍜首先是最出名的花雕醉鸡刀削面醉鸡味道非常香浓!! 面口感偏软糯, 喜欢口感软一点的可以选择汤刀削面, 汤底是餐厅自己熬的,🍜特色冷拌刀削面比起汤刀削面, 冷面的口感更有嚼劲, 这个酱汁应该是这个店自制的, 感觉没有吃过这个味道的冷伴面!! 整个面的味道酸酸甜甜辣辣, 好难形容, 但是非常好吃🫶🏻✨总的来说就是喜欢软糯口感的选汤面, 喜欢有嚼劲的选拌面!小食我们吃了两款✨🥩麻辣东坡肉蒜泥配上秘制的辣酱让东波肉的味道又香又嫩, 肉质以及口感的超绝🥒凉拌青瓜比起其他店的拍黄瓜/凉拌黄瓜, 这个黄瓜的酱汁味道更丰富一点, 麻辣中带点香甜, 葱和蒜的味道融合的很好🥤益力多菜蜜超大的惊喜!! 作为益力多以及菜蜜的爱好者, 想像不到这两个融合起来这么好喝!! 超推荐!! 喜欢酸甜饮料的一定要试🫶🏻🥤阿华田脆脆浓浓的阿华田加上阿华田脆脆, 让阿华田有一种特别的口感, 平时爱喝巧克力或者阿华田要尝试一下这个!所有食物的辣度都可以选择:BB辣/少辣/中辣/大辣📍地址：九龙红磡黄埔花园民泰街12号地下黄埔地铁站A出口步行2分钟人均消费💰70-100营业时间: 11:00-22:00#香港探店# #香港美食# #香港打卡# #刀削面# #香港红磡美食# #红磡美食#
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这是我吃过最好吃的刀削面，进到去都是满席的，平日晚上去都那么多人，果然真的很受欢迎，我们两个人点了很多东西，吃得超饱饱的刀削面：他们家的配菜是另外上的，这样你可以吃到配菜的味道和刀削面的味道，刀削面有2种酱，总之捞在一起很搭啦花雕醉鸡：我很怕吃很浓的酒味，但这个真是刚好，又不是很冻，鸡超滑的，我还想吃多一个，但太饱了麻辣东坡肉：每一旧都大大旧，很足料的，而且有肥有瘦，不会很硬凉拌皮蛋：皮蛋很入味，竟然有花生做配菜很赞，而且切得很大旧，很有口感有一点的很喜欢就是他们每样食物都有青瓜，我是青瓜爱好者，超赞
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搬新舖后食物质素十分差，味道跟旧舖相差好远，完全用求其黎形容。员工态度简直恶劣，赶收工不停吹落单俾钱，但落单途中又走开整野，完全无交带，净系识得吹吹吹，无片视客人一杯只有半杯份量奶茶，都够胆死送上枱，问侍应你地杯奶茶系得半杯？侍应叫水吧呀姐加多少少奶茶，一问之下原来唔够茶胆，我话：你唔够唔紧要，可以同我讲声，我可以转其他饮品，而唔系就咁上枱。隔几分钟有另一位老呀姐短头发著红色员工衫好大声咁话：「边个杯奶茶呀⋯⋯茶系得咁多，唔饮就叫过第二样野啦⋯⋯」我即刻火都黎埋🔥🔥🔥钱就识收，奶茶就俾半杯我，无野呀麻👊🏻👊🏻👊🏻简直忽上脑。双拼小食$80只有2条金沙骨加几片猪颈肉，睇到我眼都突，食物味道更加唔洗讲…求其整体黎讲都唔会再嚟由细舖搬大舖连食物质素都差成咁，失望最后收据下面写「入店是贵宾，出门是朋友」 建议贵店可以删除，贵店连基本服务都不达标，何来视客人时贵宾说法呢
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今日经过红磡，见到呢间店舖都几多人食下，所以就决定跟大队去买个外卖食下！叫左冷拌麻辣猪颈肉刀削面 ($60)同埋花雕醉鸡 ($54)，份量比想像中大好多，如果细食的话可以叫少面。冷拌麻辣猪颈肉刀削面 ($60)面好大份之余，猪颈肉都非常多！味道整体好好，面质Q弹有咬口，酱汁够浓味，而佢个辣酱同蒜酱好特别，应该系自家整的。加埋其他配料，花生、青瓜丝等令到个口感更加丰富！花雕醉鸡 ($54)不得不赞系佢份量十足，都十件鸡以上，仲要送多一只蛋。酒味够入味而鸡肉都滑的！以下系我的评分（满分为５分）：味道：5分环境：(外卖不评)服务：(外卖不评)价钱：5分推荐程度：5分铭兴山西刀削面 (黄埔新邨)网址: https://s.openrice.com/QrbS0pOm900~uKZISBA地址: 红磡黄埔新邨德民街36号地下C舖电话: 22190069
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花雕醉鸡刀削面🥂🐓🍜 $56 (6/10)每块鸡件都有花雕酒同杞子嘅酱汁味, 但个人认为佢可以整得再浓味啲😂依家系淡淡嘅酒香味🥂口水鸡刀削面💧🐓🍜$56 (6/10)辣度同tamjai嘅5小差唔多😂配上花生同葱花, 个人觉得唔太特别~只系普通嘅辣酱加鸡件😂两款鸡嘅份量都好足料😁刀削面🍜今次试咗汤面, 都算大碗, 但鸡同汤面分开咗上🥲刀削面配清汤底, 略嫌有啲淡, 下次可以试吓拌面, 配搭麻酱同辣椒应该会有多啲味道🍜 如果同朋友一齐食,入座人数众多嘅话, 可能需要排队等候一段时间. 1-2人嘅话会快啲入到去～但佢舖面都偏细😂所以多数都系搭枱同少少挤迫.
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