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2019-04-26
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舌尖上的中國推介既重慶火鍋餐廳，今次係第二次嚟，佢地既麻辣火鍋係我食過水準最好的，但我最強烈推介的反而係佢地既山珍菌湯鍋，鮮菌味香濃清甜，最神奇係嗰湯即是加了水仍然保持到鮮味，強烈推介鴛鴦鍋麻辣加山珍菌湯底美國安格斯牛肉牛味濃郁，質素很好，煮完肥牛再畢一殼山珍菌湯落碗，簡直係雙重享受，湯底就咁飲已非常好味，另外叫既曉宇嫩牛肉口感不同但一樣牛味重，兩款都十分出色毛肚絕對係必叫一款招牌菜式，碌10秒左右就夠，口感特別非常爽口第一次食重慶耗兒魚，肉質嫩滑味道鮮甜，而且肉質厚身，味道不錯大刀牛肝係我推介比朋友既款式，味道比豬肝更香濃，撈埋蛋汁口感更滑重慶酥炸肉就咁食已經好香口，用湯底煮過後口感就好似湯底碌過既炸魚皮一樣但更有口感，始終有埋肉既質感，而且份量亦不少非常喜歡飲依度既洛神花茶，應該係加了山楂一起煲，非常開胃整理水準非常不錯，環境舒適優雅，服務員態度亦很好，誠意推介
美國安格斯牛肉牛味濃郁，質素很好，煮完肥牛再畢一殼山珍菌湯落碗，簡直係雙重享受，湯底就咁飲已非常好味，另外叫既曉宇嫩牛肉口感不同但一樣牛味重，兩款都十分出色
毛肚絕對係必叫一款招牌菜式，碌10秒左右就夠，口感特別非常爽口
第一次食重慶耗兒魚，肉質嫩滑味道鮮甜，而且肉質厚身，味道不錯
大刀牛肝係我推介比朋友既款式，味道比豬肝更香濃，撈埋蛋汁口感更滑
重慶酥炸肉就咁食已經好香口，用湯底煮過後口感就好似湯底碌過既炸魚皮一樣但更有口感，始終有埋肉既質感，而且份量亦不少
非常喜歡飲依度既洛神花茶，應該係加了山楂一起煲，非常開胃
整理水準非常不錯，環境舒適優雅，服務員態度亦很好，誠意推介
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