影片
更多
2011-06-04
14 浏览
到了結婚紀念日，去哪處慶祝好呢？想起了這條永豐街。回想二十二年前，我們的第一個愛巢就在這裏，今晚，攜手回到這條街懷緬一番。如今，這一帶已面目全非，士多、五金舖都不見了，給商廈，酒吧和食肆取代。今晚我選了這爿小店來慶祝，別具意義，店名叫「囍宴」，令我們想起廿二年前我們的囍宴，而最特別的是當年新築的愛巢就在這店樓上，雖是一個斗室，但歡欣滿載，琴瑟和諧。「囍宴」，雖是吃中菜，地方似 coffee shop 多於似中菜館，燈光和壁畫都配襯得令人舒服，這晚的人客不少，差不多有七成滿。菜牌有很多彩圖，印刷精美，而墊檯紙上更印有在電視飲食節目見過的嘉賓，才知這店是他主理的。為了想試多幾款，我們點了信用卡優惠的雙人春日囍宴：話梅花雕醉雞翼 雞翼是普通急凍貨色，但味道有酒香之餘，還有話梅之甘甜，幾得意。香糟毛豆油菜花 也是冷盤，油菜花，加了毛豆和百葉絲，清涼開胃。「零味精」私房靚湯 每人一盅清補涼湯，雖是普通材料，但味道烹調得非常濃郁，而且的確零味精，整晚也無口渴。秘製鎮江骨 是我們常點的食物，酸酸甜甜，醋和糖的比例恰當，不過甜，雖然個人較喜歡偏甜，肉質鬆化入味。囍宴沙爹XO醬炒蝦球 西芹和蔥段
如今，這一帶已面目全非，士多、五金舖都不見了，給商廈，酒吧和食肆取代。今晚我選了這爿小店來慶祝，別具意義，店名叫「囍宴」，令我們想起廿二年前我們的囍宴，而最特別的是當年新築的愛巢就在這店樓上，雖是一個斗室，但歡欣滿載，琴瑟和諧。
「囍宴」，雖是吃中菜，地方似 coffee shop 多於似中菜館，燈光和壁畫都配襯得令人舒服，這晚的人客不少，差不多有七成滿。菜牌有很多彩圖，印刷精美，而墊檯紙上更印有在電視飲食節目見過的嘉賓，才知這店是他主理的。
為了想試多幾款，我們點了信用卡優惠的雙人春日囍宴：
話梅花雕醉雞翼 雞翼是普通急凍貨色，但味道有酒香之餘，還有話梅之甘甜，幾得意。
香糟毛豆油菜花 也是冷盤，油菜花，加了毛豆和百葉絲，清涼開胃。
「零味精」私房靚湯 每人一盅清補涼湯，雖是普通材料，但味道烹調得非常濃郁，而且的確零味精，整晚也無口渴。
秘製鎮江骨 是我們常點的食物，酸酸甜甜，醋和糖的比例恰當，不過甜，雖然個人較喜歡偏甜，肉質鬆化入味。
囍宴沙爹XO醬炒蝦球 西芹和蔥段等炒蝦球，蝦球肉較實，不太新鮮，沙爹XO醬微辣，好味。
上湯雙翠 溫室豆苗炒得有鍋氣，減輕了草青味，爽口，墊底的一大片冬瓜肉，吸收了上湯的味道，也可送飯。
隔離飯香 是加了芝麻的白飯，只是較 gimmicky，並不會隔離都聞到香。
自家製芒果雪糕 一球雪糕加了兩粒新鮮芒果肉，自家製的芒果雪糕，富奶味，甜和香都不過份，讚！
這是一間有誠意的小店，日後也會和太座多些來試其他特別的菜式和懷緬這一帶的昔日情懷。
张贴
