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2019-11-27
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Traditional Hong Kong Style🥢 Lets enjoy❤️..「靚湯」&「燒味」都係香港🇭🇰 最傳統又能代表普羅大眾既美食，港式傳統味道 結合餐廳懷舊設計既橫裝。位於戲曲中心 正正有一間由鼎爺開設既港式餐廳，入到黎坐底 已經感受到舊香港既味道。 餐廳設計亦別具心思，用上好多傳統擺設：手繪壁畫`復古算盤、海布`懷舊鐵閘，都係昔日舊香港才有既，體驗到不一樣既用餐體驗。 llll湯水🍲 係廣東人吃飯不能少的，燉湯亦係轉季既天氣更添滋補。椰皇燉雞湯🐥 用上原個椰殼盛載住既湯水，上桌已比佢吸引。椰皇水燉製既湯品，奶白色既椰皇水更添清甜。 另一款杏汁燉白肺湯🐽 用上杏汁燉製，正好入秋飲用。喝到湯底 亦不少白肺`瘦肉，蘸點豉油吃 有另一番滋味。 llll燒味皇 唔少得燒鵝吧🦆，燒鵝髀色澤油亮 用上荔枝柴煙燻成既燒鵝 肉味算濃郁更突出。配上酸梅醬同吃 不能少吧。底下既白飯吸盡燒鵝油 吃在口既油香 好好下飯呢。 另一款玫瑰豉油雞，雞皮爽滑 肉質算嫩滑，配上蔥油同吃 好有風味。而瀨粉亦爽滑，平時很少吃 來回味一番吧。 ll想多試一款燒味 燒腩仔🐽亦係代表作。外皮真係做到脆皮 一咬脆卜
Traditional Hong Kong Style🥢 Lets enjoy❤️.
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「靚湯」&「燒味」都係香港🇭🇰 最傳統又能代表普羅大眾既美食，港式傳統味道 結合餐廳懷舊設計既橫裝。位於戲曲中心 正正有一間由鼎爺開設既港式餐廳，入到黎坐底 已經感受到舊香港既味道。
餐廳設計亦別具心思，用上好多傳統擺設：手繪壁畫`復古算盤、海布`懷舊鐵閘，都係昔日舊香港才有既，體驗到不一樣既用餐體驗。
l[椰皇燉嫩雞湯]l
l[杏汁花膠燉白肺湯]l
湯水🍲 係廣東人吃飯不能少的，燉湯亦係轉季既天氣更添滋補。椰皇燉雞湯🐥 用上原個椰殼盛載住既湯水，上桌已比佢吸引。椰皇水燉製既湯品，奶白色既椰皇水更添清甜。
另一款杏汁燉白肺湯🐽 用上杏汁燉製，正好入秋飲用。喝到湯底 亦不少白肺`瘦肉，蘸點豉油吃 有另一番滋味。
l[荔枝柴燒鵝飯]l
l[玫瑰豉油雞瀨]l
燒味皇 唔少得燒鵝吧🦆，燒鵝髀色澤油亮 用上荔枝柴煙燻成既燒鵝 肉味算濃郁更突出。配上酸梅醬同吃 不能少吧。底下既白飯吸盡燒鵝油 吃在口既油香 好好下飯呢。
另一款玫瑰豉油雞，雞皮爽滑 肉質算嫩滑，配上蔥油同吃 好有風味。而瀨粉亦爽滑，平時很少吃 來回味一番吧。
l[脆皮燒腩仔]l
想多試一款燒味 燒腩仔🐽亦係代表作。外皮真係做到脆皮 一咬脆卜卜。一件細細粒 好易夾好易食，肥瘦比例亦平均，一口集香脆`肥美`油香❤️滿足。
l[郊外油菜]l
一餐不能少既靚菜，走油水 扮扮健康👻，點都要吃。
l[阿爺涼茶]l
l[港式奶茶]l
飲品試了2款飲品，而且2款飲料樽亦係心思設計。涼茶方面：雞骨草 真係好足料，喝下好濃郁 感覺頓時好清熱呢。
而港式奶茶 茶味亦相當濃郁，但奶味亦調配得剛剛好 甜度亦係我喜歡既味道。
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如果冇時間去堂食，外賣一碗湯杯返家都不錯喔。外賣杯🥤 設計特別，如咖啡杯既設計，仲有外賣手抽，好方便攜帶，真係隨手飲靚湯再沒難度。
香港人。。來細味一下 懷舊港式風情既晚餐吧💫
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