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2021-07-21
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🇯🇵人氣超豐富高級龍蝦鐵板燒二人前套餐$2380 包晒前菜及沙律、3款高級主食、季節料理、炒飯、雞湯同甜品😍▪️8/10▫️<< 前菜及沙律 >> 醬油豆腐嫩滑配龍蝦肉 麻油味較出~ 一讚酸菜秋葵藜麥沙律🥗口感黏稠 醋汁酸甜開胃😳▪️8.5/10▫️<< 汁煮白鱈魚 >> 超厚肉鱈魚煎至兩邊金黃 層次分明 入口爽嫩 魚皮更燒至酥脆 勁香口😻 湯汁加入少量清酒 入口甘甜香醇 突顯魚鮮味🍶▪️8.5/10▫️<< 龍蝦配海膽汁 >> 龍蝦超新鮮🦞 肉質結實彈牙 蝦味濃郁 配極鮮海膽汁 淡酒香 唔會搶味之餘令龍蝦肉甜味更出🤩▪️7.5/10▫️<< 季節料理 >> 上湯萵筍爽口 湯汁加入海帶碎 似杰身粟米羹🤔▪️9/10▫️<< 熊本縣產A5和王牛 >> 和牛中之極品‼️脂肪分佈BMS達12😱 煎至外層脆香 肉汁豐富 入口即溶💦 沾上玫瑰岩鹽再點柚子酸汁 肉香冇得彈😋 特製櫻桃紅酒汁 酸甜濃郁 幾特別👍🏻▪️8/10▫️<< 炒飯 >&
🇯🇵人氣超豐富高級龍蝦鐵板燒二人前套餐$2380 包晒前菜及沙律、3款高級主食、季節料理、炒飯、雞湯同甜品😍
▪️8/10▫️<< 前菜及沙律 >> 醬油豆腐嫩滑配龍蝦肉 麻油味較出~ 一讚酸菜秋葵藜麥沙律🥗口感黏稠 醋汁酸甜開胃😳
▪️8.5/10▫️<< 汁煮白鱈魚 >> 超厚肉鱈魚煎至兩邊金黃 層次分明 入口爽嫩 魚皮更燒至酥脆 勁香口😻 湯汁加入少量清酒 入口甘甜香醇 突顯魚鮮味🍶
▪️8.5/10▫️<< 龍蝦配海膽汁 >> 龍蝦超新鮮🦞 肉質結實彈牙 蝦味濃郁 配極鮮海膽汁 淡酒香 唔會搶味之餘令龍蝦肉甜味更出🤩
▪️7.5/10▫️<< 季節料理 >> 上湯萵筍爽口 湯汁加入海帶碎 似杰身粟米羹🤔
▪️9/10▫️<< 熊本縣產A5和王牛 >> 和牛中之極品‼️脂肪分佈BMS達12😱 煎至外層脆香 肉汁豐富 入口即溶💦 沾上玫瑰岩鹽再點柚子酸汁 肉香冇得彈😋 特製櫻桃紅酒汁 酸甜濃郁 幾特別👍🏻
▪️8/10▫️<< 炒飯 >> 瑤柱蛋炒飯 附上千本漬 選用日本珍珠米 炒得粒粒分明 夠晒鑊氣🔥
🌿餐廳地方寬敞 空間感十足👍🏻 一邊係壽司吧檯 另一邊設有半圓鐵板燒座位‼️ 餐廳和風裝潢🇯🇵 有大棵櫻花樹及吊花點綴 唯美高檔😌
🐽總括嚟講 十分欣賞擺盤超精緻🌸👍🏻 味道同食材都極講究 對得住價錢 將高級食材發揮得淋漓盡致☺️ 廚師👨🏻🍳逐一係你面前盡顯超專業烹調功夫 招待專業 絕對係一個難忘嘅體驗👅
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