小巷人家 (已結業)

✏️夠鍋氣、熱辣辣、大大份上枱📝📍蟹黃粉絲煲熱辣辣上枱，上枱噗鼻而黎嘅鍋氣味。粉絲煲有濃厚嘅蟹粉味，再加上蛋碎同些少芫荽，炒得乾身，入口保持乾爽而不會有油膩感，火喉拿捏得好好👍🏻📍拔絲咕嚕肉咕嚕肉、青椒、菠蘿，每一啖都可以沾到蜜糖同牆汁，酸酸甜甜的味道係開胃之選📍沙拉芥末蝦球比想像中份量多，蝦球炸到外脆，加上餸面的腰果碎，配上芥末真係多重口感嘅嘗試📍XO漁村小炒皇看似簡單嘅配搭，但上枱真係好有鍋氣，大大兜，加埋魷魚同果仁增加了口感✨💥🔥🔥💥✨小插曲🔥💥✨🔥💥✨當天廚房爐頭壞了，出菜速度雖然好慢，但係老闆娘額外俾左2碗湯俾我地，連廚師都覺不好意思出黎同客人講聲唔好意思，上菜嘅質素同份量都絕對不馬虎，夠熱❗️夠大份❗️味道質量都保持到❗️真心欣賞呢度嘅員工同老闆，雖然爐頭壞左真係影響左上菜速度，但廚師煮野嘅質素同禮貌都令我感受到誠意。另外，見到幫顧嘅客人都係一大班朋友，有講有笑，同老闆娘關係都不錯，係一間人情味十足嘅小店🥰係香港呢啲小店都真係剩下嘅不多💥✨🔥💥✨🔥🔥💥✨🔥🔥🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹#小巷人家 (北角)北角堡壘街61號寶峰閣底層地舖🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸#北角好食 #北角食好西