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2010-06-10
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哩間閩南菜館想試好來,今日專登黎哩度食土筍凍--哩個直頭係必叫嘅招牌菜,第一啖有小小washabi味,咬落除咗食倒外面個嘅jelly凍之外,D沙蟲就食唔倒有乜鮮味,口感就好似咬緊條冬蟲草咁,試下無防,好食就唔講得。福建春卷--裡面有肉碎、蠔仔、菜粒、紅蘿蔔絲、花生碎、同虎苔碎等。餡料黎講,D菜粒紅蘿蔔絲多過D蠔仔同埋肉碎好多,可能同我一向唔多鐘意食素有關,我反而鐘意食佢個塊甜甜薄薄嘅春卷皮多過佢個D。廈門章魚:老闆話哩個係廈門入口嘅章魚,返而覺得哩碟係三蝶之中最好味道嘅,好爽! 好彈牙
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