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2018-10-28
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假日和家人去鰂魚涌康怡廣場行街, 偷得浮生半日閒,行到攰攰地搵間酒樓醫肚兼抖抖, 揀左三樓商場金公館酒樓中午時份有款午市精選美食,小食,小菜,點心,炒粉麵都有供應,而且價錢完全唔貴酒樓另外主推京川粵菜,片皮鴨係招牌菜,晚通係必點選擇,睇完晒菜單就點菜了麻醬生菜膽生菜洗得很乾淨,上邊淋上中式麻醬,這個頭盤非常開胃點心拚盤用了雙層雀籠盛載,單看外表已相當吸引,入邊用料亦不遑多讓蟹籽燒賣皇, 豬肉新鮮爽口,蝦肉加埋蟹籽好鮮味蝦餃,皮薄餡靚,蝦肉鮮味份量又多蛾姐素粉果, 皮同樣係超薄,晶螢剔透,入邊餡料炒香,味道夠濃鮑魚撻, 原隻鮑魚爽口唔韌,下邊有少量菇類醬汁,配酥皮撻,頂級享受擂沙湯圓, 湯圓皮夠軟熟 煙煙韌韌,正叉燒酥,入口鬆化, 叉燒餡料甘香好味整個拚盤每款都很好食香煎墨魚餅, 超彈牙又夠墨魚味,如果可以煎香一點就更好雞湯小籠包, 廚師功架十足,外皮超薄而入邊有很多濃湯,入口超級滿足荔枝桂花糕, 桂花糕食得多,但加入荔枝肉真係第一次試, 估唔到咁好食, 入口陣陣清香,值得推介星州炒米, 鑊氣超夠,米粉炒得極乾身,咖喱味超濃, 真係啖啖都食到廚師功架金公館整體食物質素極好,加上座位舒適,
搵間酒樓醫肚兼抖抖, 揀左三樓商場金公館
酒樓中午時份有款午市精選美食,小食,小菜,點心,炒粉麵都有供應,而且價錢完全唔貴
酒樓另外主推京川粵菜,片皮鴨係招牌菜,晚通係必點選擇,睇完晒菜單就點菜了
麻醬生菜膽
生菜洗得很乾淨,上邊淋上中式麻醬,這個頭盤非常開胃
點心拚盤
用了雙層雀籠盛載,
單看外表已相當吸引,入邊用料亦不遑多讓
蟹籽燒賣皇, 豬肉新鮮爽口,蝦肉加埋蟹籽好鮮味
蝦餃,皮薄餡靚,蝦肉鮮味份量又多
蛾姐素粉果, 皮同樣係超薄,晶螢剔透,入邊餡料炒香,味道夠濃
鮑魚撻, 原隻鮑魚爽口唔韌,下邊有少量菇類醬汁,配酥皮撻,頂級享受
擂沙湯圓, 湯圓皮夠軟熟 煙煙韌韌,正
叉燒酥,入口鬆化, 叉燒餡料甘香好味
整個拚盤每款都很好食
香煎墨魚餅,
超彈牙又夠墨魚味,如果可以煎香一點就更好
雞湯小籠包,
廚師功架十足,外皮超薄而入邊有很多濃湯,入口超級滿足
荔枝桂花糕,
桂花糕食得多,但加入荔枝肉真係第一次試, 估唔到咁好食, 入口陣陣清香,值得推介
星州炒米,
鑊氣超夠,米粉炒得極乾身,咖喱味超濃, 真係啖啖都食到廚師功架
金公館整體食物質素極好,加上座位舒適,下次再來太古城必定再光顧
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