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2025-05-04
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燒烤堂 (荃灣).食燒烤堂第一件事係一定要book位。🙈印象最深刻係幾年前第一次想食時係full 到walkin都唔會等得到😂😂😂。.從此變醒目仔。book位是常識。.無論環境定食物都感受到店家嘅心思。.食物種類多，寫滿兩版a4紙。有常見串燒，更不乏獨家新意菜～ 食極唔悶。.基本嘢唔多講，最鍾意燒烤堂自家創作，必試每次必嗌*.鵝肝多士好大份，兩個人share都好夠。但胃食仔嘅我，成日都忍唔住獨霸一整個🤤厚厚嘅鵝肝煎香，on top 嘅焦糖，中間層解膩青蘋果🍏，底嗰層厚法式芝士粒麵包，每一層嘅配搭都精心設計過，🤗入口就知道個味道層次有幾豐富。So yummy..尖椒皮蛋燒豆皮，外皮嘅豆皮燒到微微酥脆，包住切咗粒嘅尖椒同皮蛋，岩岩食到嘅係豆香，跟着係霸道嘅尖椒皮蛋，第一次食呢個配搭嗰陣時就一試愛上，口感同味道都令人有驚喜。.豚肉節瓜波棒糖 係節瓜刨片加豚肉片卷成波棒糖🍭形狀😂又點諗到先得㗎🤯節瓜腍甜爆汁加豚肉香同咬口，新穎又好食。.惹味蜜糖燒三黃雞全翼，同平時食到嘅雞全翼有點不一樣，雞味重一點，雞皮比較薄而且油香無咁肥膩感。.如果喜歡食辣就必點任何麻辣口味，辣勁十足。香辣雞腿根，辣加雞腿根
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食燒烤堂第一件事係一定要book位。🙈印象最深刻係幾年前第一次想食時係full 到walkin都唔會等得到😂😂😂。
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從此變醒目仔。book位是常識。
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無論環境定食物都感受到店家嘅心思。
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食物種類多，寫滿兩版a4紙。有常見串燒，更不乏獨家新意菜～ 食極唔悶。
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基本嘢唔多講，最鍾意燒烤堂自家創作，
必試每次必嗌*
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鵝肝多士好大份，兩個人share都好夠。
但胃食仔嘅我，成日都忍唔住獨霸一整個🤤厚厚嘅鵝肝煎香，on top 嘅焦糖，中間層解膩青蘋果🍏，底嗰層厚法式芝士粒麵包，每一層嘅配搭都精心設計過，🤗入口就知道個味道層次有幾豐富。So yummy.
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尖椒皮蛋燒豆皮，外皮嘅豆皮燒到微微酥脆，包住切咗粒嘅尖椒同皮蛋，岩岩食到嘅係豆香，跟着係霸道嘅尖椒皮蛋，第一次食呢個配搭嗰陣時就一試愛上，口感同味道都令人有驚喜。
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豚肉節瓜波棒糖 係節瓜刨片加豚肉片卷成波棒糖🍭形狀😂又點諗到先得㗎🤯節瓜腍甜爆汁加豚肉香同咬口，新穎又好食。
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惹味蜜糖燒三黃雞全翼，同平時食到嘅雞全翼有點不一樣，雞味重一點，雞皮比較薄而且油香無咁肥膩感。
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如果喜歡食辣就必點任何麻辣口味，辣勁十足。香辣雞腿根，辣加雞腿根位爽爽靭靭，好好咬！
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蒜蓉燒生蠔🦪食燒烤必叫，個頭雖不大但都肥肥滿滿。
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*焦糖青蘋果鵝肝多士
*尖椒皮蛋燒豆皮
*豚肉節瓜波棒糖
鹽燒原塊雞皮
惹味蜜糖燒三黃雞全翼
香辣雞腿根
厚切鹽燒牛舌拖羅
雞皮墨魚滑
麻辣墨魚鬚
蒜蓉燒生蠔（兩隻）
鰻魚炒飯
牛油蜜糖日本蕃薯🍠
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整體燒烤堂係基本功打得很好，再加上特色自家創意菜，怪不得坐無虛席。
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人均消费$400💸
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