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2007-10-20
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間中也要吃過米線才安樂這次在淘大也不例外兩碗米線分別要了雞軟骨丸加肥牛三色蛋白蟹籽丸再加墨魚丸雞軟骨丸是招牌配料軟骨和雞肉都是軟的是外面吃不到的特色喜歡吃雞軟骨的應該都會喜歡三色蛋白令人想起石板街的地板咬落有點像果凍中間夾雜些許蛋黃再加上皮蛋的香味味道很是複雜好攪笑但好有創意的一款肥牛的份量也很多蟹籽丸和墨魚丸都是中上的街外貨色皇牌雞翼其實就是炸雞翼油份過多但的確炸得外脆內滑總體不過不失金銀蛋時蔬沒有油菜只可以要這個家常菜不過也好是時候要多吃點蔬菜維持健康了而且沒飯到肚吃多點菜肚子也比較感覺良好米線專門店來說這間的水準已是不俗衛生亦比其他同類的好一分錢算有一份貨的了不知何故每次吃墨丸米線都有人話「丫你都幾識食喎」其實係點解呢?
這次在淘大也不例外
兩碗米線分別要了雞軟骨丸加肥牛
三色蛋白蟹籽丸再加墨魚丸
雞軟骨丸是招牌配料
軟骨和雞肉都是軟的
是外面吃不到的特色
喜歡吃雞軟骨的應該都會喜歡
三色蛋白令人想起石板街的地板
咬落有點像果凍
中間夾雜些許蛋黃
再加上皮蛋的香味
味道很是複雜
好攪笑但好有創意的一款
肥牛的份量也很多
蟹籽丸和墨魚丸都是中上的街外貨色
皇牌雞翼
其實就是炸雞翼
油份過多但的確炸得外脆內滑
總體不過不失
金銀蛋時蔬
沒有油菜
只可以要這個家常菜
不過也好
是時候要多吃點蔬菜維持健康了
而且沒飯到肚吃多點菜肚子也比較感覺良好
米線專門店來說
這間的水準已是不俗
衛生亦比其他同類的好
一分錢算有一份貨的了
不知何故
每次吃墨丸米線
都有人話「丫你都幾識食喎」
其實係點解呢?
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