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2024-02-09
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▫️牡蠣鹽味拉麵 係依間舖頭嘅招牌拉麵,湯頭用左大量嘅蠔肉去熬製,飲落都飲到陣蠔香同鮮味。個湯底用蠔湯、豬骨清湯同魚清湯調製,味道唔會太鹹。食幾時候連埋佢哋自家製嘅牡蠣醬同蠔油一齊食,個蠔味更加濃同突出,一定要連埋一齊食!😎唯獨係個拉麵好幼身,質地偏軟腍冇乜口感,個人就麻麻🤫同埋聽落以為牡蠣拉麵係一定有蠔食,但原來係冇嘅😂▫️醬漬牡蠣一口飯 醬油漬嘅廣島蠔好鮮好軟!質地好cream好滑溜,食落好新鮮好鮮甜,入口即溶!香脆嘅甜紫菜包住啲用鮮蠔湯煮成嘅蠔飯,同埋醬漬牡蠣,個味道好夾,食落個口感都好豐富。但記得一上台要快啲食,唔係塊紫菜會變腍🥹
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