Taylor Shellfish Farms (高街)

营业中

休息中

christmas eve個日去， order咗個 2 人 set加 個 焗蠔。份焗蠔漏咗單，但係我情願佢漏單，因為以佢其他食物既quality個焗蠔都應該係會失望。跟set有支白酒，支酒係 ok既唔難飲。但係果香好重，有微微 buttery after taste.蟹肉salad, 蔬菜算fresh, 但蟹肉有殼。呢個seafood platter都幾 失望，蝦肉身唔爽，青口霉霉地 感覺唔fresh. 蠔一般，唔夠凍。scampie無鮮味。白酒煮青口，d青口肉細到提子乾咁 要用superzoom先搵到，最後食唔晒。一味得d酒味。truffle pasta, 好難食，d pasta太 soft, 同埋唔知點解煮西餐會打個中式glaze咁。