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餐厅: 班蘭葉印尼餐廳
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2021-08-31 105 浏览
自問都係半個為食之人,中意周圍試下唔同菜式,但就從來冇食過正宗印尼菜。餐廳位於銅鑼灣糖街,好就腳。佢提供好多唔同菜式,樣樣都想試,選擇困難症又發作。 啦斯啦媽班蘭飯 Indonesian assorted pandan rice 炸雞炸得好脆幾好味,配上香濃既班蘭飯,好開胃。餐廳除左班蘭飯外,仲有黃薑飯同椰汁飯,有機會可以試下。 不過伴碟既炸豆腐同炸黃豆餅就唔太啱我口味。 黃薑破雞雜錦飯 Turmeric fried broken chicken with rice and vegetables 燒雞夠入味,皮香又脆,唯一可挑剔係有部份肉比較鞋口。右下角嗰個紅色醬幾好味,但真係比較辣,點少少就夠。 牛肉沙嗲串燒 Beef satay 牛肉串燒好味,令人驚喜既係佢個醬,甜甜地同牛肉好夾,將牛肉既味道提高到另一層次,不過唔點醬亦好夠味。 班蘭沙冰 Pandan Smoothie 幾乎枱枱都有叫沙冰,必點! 大大杯好抵飲,冇乜冰粒,班蘭味濃,全靠佢先可以解下辣。 另外,隔離枱叫左牛油果沙冰都好吸引,睇落好濃郁棉滑,下次可以試。 箭葉果混吉蜜 Arrow fruit ta
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自問都係半個為食之人,中意周圍試下唔同菜式,但就從來冇食過正宗印尼菜。餐廳位於銅鑼灣糖街,好就腳。佢提供好多唔同菜式,樣樣都想試,選擇困難症又發作。

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啦斯啦媽班蘭飯 Indonesian assorted pandan rice
炸雞炸得好脆幾好味,配上香濃既班蘭飯,好開胃。餐廳除左班蘭飯外,仲有黃薑飯同椰汁飯,有機會可以試下。 不過伴碟既炸豆腐同炸黃豆餅就唔太啱我口味。

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黃薑破雞雜錦飯 Turmeric fried broken chicken with rice and vegetables
燒雞夠入味,皮香又脆,唯一可挑剔係有部份肉比較鞋口。右下角嗰個紅色醬幾好味,但真係比較辣,點少少就夠。


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牛肉沙嗲串燒 Beef satay
牛肉串燒好味,令人驚喜既係佢個醬,甜甜地同牛肉好夾,將牛肉既味道提高到另一層次,不過唔點醬亦好夠味。

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班蘭沙冰 Pandan Smoothie
幾乎枱枱都有叫沙冰,必點! 大大杯好抵飲,冇乜冰粒,班蘭味濃,全靠佢先可以解下辣。
另外,隔離枱叫左牛油果沙冰都好吸引,睇落好濃郁棉滑,下次可以試。

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箭葉果混吉蜜 Arrow fruit tangerine with honey
幾特別,有檸檬,桔仔同印尼既箭葉果,味道幾清新,可惜比較甜 。

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整體黎講算比較特別既一餐,身處香港依個美食天堂,就算即使啲外國地道菜式未必適合本地人口味,人一世物一世都應該試下既。如果怕啲菜式太過地道,可以試下佢個印尼炒飯,眼見最少都兩三枱食緊。另外,餐廳門口擺左好多唔同種類既印尼小食同甜品,都keep住有人幫襯,有興趣可以試下。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食