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2018-12-26
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昨午再來逸東軒午餐，人懶，無食早餐，所以係 brunch， 叫了個四人套餐，$1,288, 都算豐富，有點心、有 signature 叉燒、有老火湯、有小菜、有雞、有河粉和甜品！12：20 落單，可能滿座吧，催促一次，13：08 才來點心！先講點心，蝦餃外皮薄，蝦彈牙，帶子燒賣新鮮、口感爽，腸粉也不錯；叉燒係我最喜歡，肉鮮、肉質細嫩，味道回味，可惜缺了幾根伴碟既青菜，否則滿分，哈！海蜇雖然爽但有點腥，唔係咁討好！老火湯西赤小豆粉葛，上枱時仍然燙熱，原味，應該無添加！素卷有驚喜，唔會煎 (唔係炸) 得過火，既香且嫩！小菜比較失望, 就好像一般酒樓喜宴既質量！脆皮雞出色，應該唔係雪雞，有雞味、皮脆肉嫩！帶子炒河粉保持水準！甜品紅豆沙真係好 “沙”, 有陳皮香，豆腐花都唔錯，甜度剛好！整體都唔錯！還會再來 ！
12：20 落單，可能滿座吧，催促一次，13：08 才來點心！
先講點心，蝦餃外皮薄，蝦彈牙，帶子燒賣新鮮、口感爽，腸粉也不錯；叉燒係我最喜歡，肉鮮、肉質細嫩，味道回味，可惜缺了幾根伴碟既青菜，否則滿分，哈！
海蜇雖然爽但有點腥，唔係咁討好！
老火湯西赤小豆粉葛，上枱時仍然燙熱，原味，應該無添加！
素卷有驚喜，唔會煎 (唔係炸) 得過火，既香且嫩！
小菜比較失望, 就好像一般酒樓喜宴既質量！
脆皮雞出色，應該唔係雪雞，有雞味、皮脆肉嫩！
帶子炒河粉保持水準！
甜品紅豆沙真係好 “沙”, 有陳皮香，豆腐花都唔錯，甜度剛好！
整體都唔錯！還會再來 ！
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