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2011-01-06
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正式雞蛋糕Chinese Sponge Cake。一個售HK$12.5實在不便宜,但一向對奇華產品充滿信心,管它了!包裝傳統得來很精美,大大的一個,重重的很聚手。從貨架拿起的一刻真的很幸福很有實在感呢!雞蛋糕主要成份有雞蛋、砂糖、麵粉、大豆油、蛋糕粉、欖仁。當然總不能被免會加入現今的一些微量化學元素了,但這是能理解的,只要不過份就可以了。拆開包裝,見到包裹住雞蛋糕的蛋糕紙亦很漂亮,吃前已為蛋糕加分了。再把蛋糕紙輕輕撕開,一大口往蛋糕面咬下去的快感實在難以用文字呈現呀!雞蛋糕密很度高,口感樸實,但又極度鬆化香軟,呈現了傳統中式雞蛋糕的特色。雞蛋糕固名思義蛋味要夠香夠濃郁,奇華做到這點。雞蛋味濃厚,不會假,感覺很真實。微微的甜味跟雞蛋香的化學作用令我味蕾飽受幸福的滋味呀!大大的一個正式雞蛋糕吃了很有飽足感,繼龜飽後又多了個新寵兒呢!奇華還有一款低糖的雞蛋糕,如果能以正式雞蛋糕的大小出售就好了,自己個人偏好大大重重的,這會令我很有幸福感!另外不得不提奇華店員的服務態度是極度好的,店員比一般的親切還要更親切,購買當日一位職員友善地跟我說如有任何對選購的疑問她們亦會很樂意為我解答,最重要是她們都
一個售HK$12.5實在不便宜,但一向對奇華產品充滿信心,管它了!
包裝傳統得來很精美,大大的一個,重重的很聚手。從貨架拿起的一刻真的很幸福很有實在感呢!
雞蛋糕主要成份有雞蛋、砂糖、麵粉、大豆油、蛋糕粉、欖仁。當然總不能被免會加入現今的一些微量化學元素了,但這是能理解的,只要不過份就可以了。
拆開包裝,見到包裹住雞蛋糕的蛋糕紙亦很漂亮,吃前已為蛋糕加分了。再把蛋糕紙輕輕撕開,一大口往蛋糕面咬下去的快感實在難以用文字呈現呀!雞蛋糕密很度高,口感樸實,但又極度鬆化香軟,呈現了傳統中式雞蛋糕的特色。雞蛋糕固名思義蛋味要夠香夠濃郁,奇華做到這點。雞蛋味濃厚,不會假,感覺很真實。微微的甜味跟雞蛋香的化學作用令我味蕾飽受幸福的滋味呀!大大的一個正式雞蛋糕吃了很有飽足感,繼龜飽後又多了個新寵兒呢!
奇華還有一款低糖的雞蛋糕,如果能以正式雞蛋糕的大小出售就好了,自己個人偏好大大重重的,這會令我很有幸福感!
另外不得不提奇華店員的服務態度是極度好的,店員比一般的親切還要更親切,購買當日一位職員友善地跟我說如有任何對選購的疑問她們亦會很樂意為我解答,最重要是她們都很懂得適當地上前服務又會給予選購者自己的私人空間,不會感到煩擾。這一點我是很欣賞的!
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