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2022-02-03
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趁農曆年大除夕有得早放,專登過嚟日系咖啡店嘅「The ALP @ Lounge Hakuba」享受一下寧靜嘅下午茶時光,靜靜哋一個人諗吓嘢、寫吓嘢,又整理一下近來發生嘅煩擾事情。由於疫情自年初爆番起嚟,市面都靜咗好多,所以,呢日嚟到都喺客人唔太多。過嚟食下午茶,都喺貪佢個環境有種身處小木屋嘅感覺,據之前睇過啲雜誌介紹,店家嘅裝修喺以日本登山滑雪勝地白馬村為主題,用餐區搭咗成間小木屋咁,配搭布藝梳化,襯以唔同款式嘅咕臣,坐落嘅感覺真喺幾輕鬆舒服,喺今日差咗啲陽光。餐廳亦有提供偌大嘅室外「草地」空間,不過,一來無太陽,外間都幾凍吓,二來周邊都喺樓景,所以,都喺覺得裡面舒服啲。餐點方面,呢度主打喺打卡度極高嘅「Bento Board」,唔少人都喺為此而來,此外,就仲有少少散點嘅菜式、甜品及飲品。落單都喺掃二維碼自行落單,依家都有唔少餐廳都用呢種形式,相信大家都熟晒,唔難用,而且,點過啲乜嘢又一目了然。當然,唔熟嘅,可以搵店員幫幫手嘅!Yuzu Honey Croffle $88窩夫、班戟類甜點食過唔少,而牛角酥窩夫就第一次食,其實,早早都知有呢樣嘢,晌韓國大熱,以牛角酥為主材料製成窩夫,近排
窩夫、班戟類甜點食過唔少,而牛角酥窩夫就第一次食,其實,早早都知有呢樣嘢,晌韓國大熱,以牛角酥為主材料製成窩夫,近排,睇過韓國綜藝「牛島酒館」,見金喜善直頭用韓國年糕嚟夾成窩夫,我估韓國人對玩窩夫機都幾狂熱。言歸正傳,一客有兩小件牛角酥窩夫,配以一大球雲呢嗱雪糕、類似日本嘅大福及柚子蜜糖,外層夠酥脆,食落多咗一份牛角包嘅牛油酥香,柚子味嘅「大福」外皮軟軟糯糯,裡面嘅餡心就非常軟滑,襯以柚子味極為突出嘅蜜糖,整體嘅感覺真喺唔錯。
平常多數飲拿鐵多,今日就貪得意試吓瑪琪雅朵,細細杯,喺加入少少奶泡嘅意式濃縮咖啡,咖啡味幾醇香,但酸味較重,試過就算,都喺鍾意重奶泡系嘅鮮奶咖啡。
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