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2012-04-20
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查返記錄，對上一次又是第一次，我在這裡吃早餐竟然是兩年多前了﹗足以證明這兩年內此米線專門店毫無吸引我翻炒的動力。哈哈是日只因為想找一間未吃過下午茶的餐廳，在市中心轉來轉去時，突然腦海"叮"一聲就想起這裡了。XD見門口沒有放出餐牌，(食完先知原來門口旁邊有部大電視一直播放餐牌圖像orz)，推門入去問問，估不到那麼旺場。最後問到兩點半先有下午茶，那我們唯有等下。準時回去，人潮仍未散去。四人枱用餐牌隔著兩組人坐，迫迫的，與身旁的食客相隔只有半隻手臂。侍應們機械式見有人坐下就送上筷子和匙羹，我看到旁邊食客有開水喝，我請男侍應送上水，他勞氣答"得喇,一陣畀你'，然後就像陣風走了去。(雖然後尾他有送上兩杯水)。米線對對碰茶餐是A+B的組合，而且份量蠻多，所以29元一份甚抵。跟小食我們選了腐皮蝦卷和皇牌雞翼。腐皮蝦卷即炸起，脆卜卜的腐皮包住彈牙蝦膠，帶點鮮甜，不錯呀，不過如果看不到碟底留下的油會我開心好多...皇牌雞翼和必勝客的雞翼味道一樣，都是甜甜地應該下了不少蜜糖，但相對來說這裡的雞翼較為大隻。看到隔離枱在吃的雞絲粉皮(也是跟餐小食之一)，異常大碟，相比我們這兩碟小食，變得好渺小了。主食的名稱非
見門口沒有放出餐牌，(食完先知原來門口旁邊有部大電視一直播放餐牌圖像orz)，推門入去問問，估不到那麼旺場。最後問到兩點半先有下午茶，那我們唯有等下。
準時回去，人潮仍未散去。四人枱用餐牌隔著兩組人坐，迫迫的，與身旁的食客相隔只有半隻手臂。侍應們機械式見有人坐下就送上筷子和匙羹，我看到旁邊食客有開水喝，我請男侍應送上水，他勞氣答"得喇,一陣畀你'，然後就像陣風走了去。(雖然後尾他有送上兩杯水)。
米線對對碰茶餐是A+B的組合，而且份量蠻多，所以29元一份甚抵。跟小食我們選了腐皮蝦卷和皇牌雞翼。腐皮蝦卷即炸起，脆卜卜的腐皮包住彈牙蝦膠，帶點鮮甜，不錯呀，不過如果看不到碟底留下的油會我開心好多...
皇牌雞翼和必勝客的雞翼味道一樣，都是甜甜地應該下了不少蜜糖，但相對來說這裡的雞翼較為大隻。
看到隔離枱在吃的雞絲粉皮(也是跟餐小食之一)，異常大碟，相比我們這兩碟小食，變得好渺小了。主食的名稱非常古怪，友人要了迷你豬牛戀人配麻辣肉碎湯底紅薯粉，餸料即是薄切黑豚肉和肥牛；而我要的是迷你雞蟹蝦配蕃茄味菜榨菜湯底紅薯粉，有鮮蝦(我沒寫多個"鮮"字，隻蝦是很好吃)和蟹柳各一，以及雞柳，三種肉類份量都落得非常慷慨。
湯粉配料亦不弱，有不少芽菜和腐皮，還附帶少少生菜，這麼多菜，正合我意﹗而紅薯粉是透明彎彎曲曲很有彈力的那種，個人非常喜歡，加上在外邊米線店吃，這種紅薯粉是要另外加錢，反而這裡不需要，讚﹗
湯底太多材料關係，味道產生好多”層次”，有咸(榨菜, 味菜)有甜(蕃茄)有酸(味菜, 蕃茄)，出來效果非常不討好，味道很怪耶。友人加錢轉杯特飲，士多啤梨乳酪的賣相很美，看到加了不少士多啤梨醬下去。
另外跟餐有凍/熱低糖綠茶，這味兒均在三間大型快餐店隨時都可飲到，但現在三間沖出來的綠茶全都走哂樣：飲糖水&零茶味。反而今次給我飲到初出時那種簡而清，綠茶很清香只是帶點甜(我自行加少少水溝淡後更完美)，飲完個口腔仲會好清新，這才是飲茶後的應有的結局呀。最後我食剩半碗粉，罪過...|||||結論：麻酸樂下午茶餐真是可以當午餐食，不過大前提要捱到兩點半嚕。
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