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2023-03-13
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屯門一直都係臥虎藏龍嘅地方，有好多隱世美食，今日住屯門嘅朋友，就帶我去食一間隱世嘅鐵板燒間餐廳唔係好大，座位都唔係好多，如果想過嚟食記得要book位，價錢非常親民，最平lunch百幾蚊就可以享受到鐵板燒✨比目魚西冷套餐（1人前）$198今日我哋叫咗兩個一人前套餐，依個價錢，足足有八道菜式，CP值非常高✨季節沙律🥗沙律菜非常新鮮爽脆，仲有一粒粒蕃茄加胡麻醬，酸酸甜甜好開胃✨日本帶子帶子鮮甜同爽口，調味恰到好處✨比目魚比目魚肉質細膩，油脂豐富，廚師煎到兩邊金黃，非常香口✨美國安格斯西冷叫咗七成熟，廚師火候控制得剛剛好，西冷牛扒屬於後腰脊部位，較有嚼勁，肉味比肉眼濃郁，油花分佈平均，有彈性✨黃金炒飯鐵板燒炒飯最正係可以炒到粒粒分明，師傅炒到非常乾身，再加上蔥花，紅蘿蔔🥕粒，蛋一齊炒，香味十足，仲有少少飯焦✨炒雜菜用鐵板炒得非常爽脆，食炒雜菜可以清一下之前嘅油膩感✨麵豉湯湯味道唔會太鹹，麵豉湯好香，加上好多日本腐皮，好足料✨果物有哈密瓜同菠蘿🍍，哈密瓜爽脆清甜，菠蘿多汁，而且可以解鐵板燒嘅油膩感
間餐廳唔係好大，座位都唔係好多，如果想過嚟食記得要book位，價錢非常親民，最平lunch百幾蚊就可以享受到鐵板燒
✨比目魚西冷套餐（1人前）$198
今日我哋叫咗兩個一人前套餐，依個價錢，足足有八道菜式，CP值非常高
✨季節沙律🥗
沙律菜非常新鮮爽脆，仲有一粒粒蕃茄加胡麻醬，酸酸甜甜好開胃
✨日本帶子
帶子鮮甜同爽口，調味恰到好處
✨比目魚
比目魚肉質細膩，油脂豐富，廚師煎到兩邊金黃，非常香口
✨美國安格斯西冷
叫咗七成熟，廚師火候控制得剛剛好，西冷牛扒屬於後腰脊部位，較有嚼勁，肉味比肉眼濃郁，油花分佈平均，有彈性
✨黃金炒飯
鐵板燒炒飯最正係可以炒到粒粒分明，師傅炒到非常乾身，再加上蔥花，紅蘿蔔🥕粒，蛋一齊炒，香味十足，仲有少少飯焦
✨炒雜菜
用鐵板炒得非常爽脆，食炒雜菜可以清一下之前嘅油膩感
✨麵豉湯
湯味道唔會太鹹，麵豉湯好香，加上好多日本腐皮，好足料
✨果物
有哈密瓜同菠蘿🍍，哈密瓜爽脆清甜，菠蘿多汁，而且可以解鐵板燒嘅油膩感
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