Café Circles

Item: Café Circles
Rating: 4
Author: beautysearch

397 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

25663

荃湾

$201-400

西式自助餐酒店餐厅少盐少糖食店

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229

条款及细则:
餐厅:	Café Circles
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资讯:
餐厅:	Café Circles

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

beautysearch

等级4

794

雖然居住了荃灣一段時間，亦不時在荃灣區內覓食，但不知為何，說到自助餐，總想起尖沙咀，甚至過海。早前，舊同事聚會，為了方便，大家選了在荃灣如心酒店內的 Café Circles 吃自助晚餐。每位客人都會獲送一份「芝士白汁焗半邊龍蝦伴香煎鴨肝」，外型同擺碟都相當吸引，開邊的波士頓龍蝦滿內了芝士，烤至微焦，芳香四溢；鴨肝方面搭配多士，既香脆，油香十足，雖然邪惡，但真的很吸引！唯那雪糕筒型的小吃，原來是辣的，胡椒味重，不太合 BeautySearch 心意！「燒美國珍寶蠔」大大隻，相當有份量，搭配 Creamy的芝士忌廉汁，令蠔肉入口更Creamy，更味美。冷盤中的長腳蟹一向是 BeautySearch 必選的食物之一，而這裡竟提供已開邊的小蟹腳，正好適合不懂剪蟹腳，又或注重儀態的食客喔！真的非常方便。除了小蟹腳，這款「小蟹蓋」也十分可愛，細細隻，焗得香口，不會過火，相當吸引。鮮有地，場內設有即製「海鮮窩」。配料以海蝦、青口為主，食客可添加下些配料，並選擇汁煮，怕辣的 BeautySearch 當然點選蒜蓉汁，夠香口麻！西冷肉大大片，熟成度剛剛好，口感又軟稔，不可錯