棋哥燒鵝 (已結業)

先是打開菜單看，燒味的選擇很多，除了有不同組合的燒臘飯之外，另外還有雙拼、下午茶餐等等燒鵝是餐廳名物，當然一定要嚐一嚐，我點了燒鵝拼乳豬飯燒鵝是新鮮出爐，即使是雙拼但燒鵝肉的份量也不算少，上桌時仍熱辣辣。鵝皮的色澤均勻，而且油亮脆口，咬下入味非常的甘香。鵝肉實淨，肉汁鮮嫩，鵝味濃郁。加上秘製的酸梅醬酸味溫和開胃，可中和油膩感。飯粒鬆軟，食落重米味又具飯香。乳豬亦都非常香口, 仲是脆卜卜的表皮加上鮮嫩的乳豬肉, 正!!