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2019-06-24
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是日到旺角辦証，攪掂灑d野就打算和媽媽食個lunch 先回家，剛巧在附近見到呢間近期人氣高企既自助日式石燒牛店就入去見識下！見價錢唔貴就坐低一嚐日式燒牛！自動販賣機都幾易操作👍🏻幾新奇好似去左日本咁！花多眼亂，原來menu都幾多款牛既部位揀既！我們選了牛肩肉眼180g $80 及牛柳 200g $120！店舖都幾細心既呢個石燒都有教學既，跟住d steps一定唔會錯呢👍🏻😋 order好食物，就去拎下自助沙律、飯、湯及檸水🍴眼見佢地 refill 沙律、熱湯且水水都幾密，服務唔錯👍🏻🔸牛肩肉眼 180g ＄80都幾大塊同厚身，根據石燒教學，他們盛出來只有一成熟的我們要自行切件在石上燒到五至六成熟食用，牛肉上面都會放有蒜片增加香味，而抬上放有黑椒及岩鹽調味的！牛肩肉好香，估計燒到五成熟倒，我們巳急不及待食了😋肉質嫩無根而且啖啖肉又腍身，肉眼比牛柳肉質結實一點的👍🏻好食😋🔸牛柳 200g ＄120牛柳的質質較腍身，只簡單用了黑椒調味巳經好出牛味！個人較喜歡牛柳的質感同味道，而且牛柳肉很juicy又比較容易燒😋🍴蒜香+岩鹽+黑椒簡簡單單就很好食 GOOD！！以平民價錢食到呢個質素，真的很不錯
花多眼亂，原來menu都幾多款牛既部位揀既！我們選了牛肩肉眼180g $80 及牛柳 200g $120！店舖都幾細心既呢個石燒都有教學既，跟住d steps一定唔會錯呢👍🏻😋 order好食物，就去拎下自助沙律、飯、湯及檸水🍴眼見佢地 refill 沙律、熱湯且水水都幾密，服務唔錯👍🏻
🔸牛肩肉眼 180g ＄80
都幾大塊同厚身，根據石燒教學，他們盛出來只有一成熟的我們要自行切件在石上燒到五至六成熟食用，牛肉上面都會放有蒜片增加香味，而抬上放有黑椒及岩鹽調味的！牛肩肉好香，估計燒到五成熟倒，我們巳急不及待食了😋肉質嫩無根而且啖啖肉又腍身，肉眼比牛柳肉質結實一點的👍🏻好食😋
🔸牛柳 200g ＄120
牛柳的質質較腍身，只簡單用了黑椒調味巳經好出牛味！個人較喜歡牛柳的質感同味道，而且牛柳肉很juicy又比較容易燒😋🍴蒜香+岩鹽+黑椒簡簡單單就很好食 GOOD！！
以平民價錢食到呢個質素，真的很不錯喔！一定會再去食呢😋😋😋
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