鳥海山鐵板燒 (已搬遷) 新店位置

今日去左長沙灣食鐵板燒。餐廳佈置好有日本風格，簡潔明亮，牆身仲有一幅長長的日本壁畫。餐牌設計精美，很有和風特色。我們點了1客2人大蝦鐵板套餐，總共有7款美食。沙律：生菜夠爽脆，加上車厘茄和沙律醋，酸酸甜甜，好開胃。比目魚：煎到金黃色，賣相已經好吸引，魚肉仲非常嫩滑，魚皮更加係脂香四溢。大蝦：蝦已拆左殼，蝦肉鮮甜爽口，蝦頭很多膏，令人回味無窮。安格斯牛肉：雖然係厚切，但肉質夠腍，充滿肉汁，加上伴碟的炸蒜，非常香口。野菜：用日本醬汁炒得好香，很鮮甜。炒飯：加左蛋和櫻花蝦一齊炒，粒粒分明，很乾身，好有鑊氣。味噌湯：湯不太咸，配料有豆腐及昆布，熱辣辣，好飲。總括來說，服務唔錯，上菜快，食材用料新鮮，色香味俱全，性價比非常高。