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2022-05-03
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第一次到訪逸東軒飲茶食點心，見佢係米芝蓮一星，有所期望係正常。一入到去，先來一壺普洱，其實高級中餐廳很多都好重視茶葉的質素，即使係一壺簡單不過的普洱，今日壺普洱飲到應有嘅茶香，唔錯！前菜有涼盤豆瓣醬四季豆，微辣且開胃再來到主角點心，睇左一陣menu最黎決定叫了以下幾樣：1. 原隻鮑魚京蔥和牛酥 ($78)： 鮑魚細細隻，口感彈牙而有鮑魚味，和牛酥一啖咬落去，食到和牛餡，有和牛獨有嘅油香，酥皮是鬆脆的，混合埋鮑魚同和牛餡一齊食，味道令人念念不忘 4/52. 逸東小籠包 ($48)：皮唔夠薄，不算佳品，湯汁合格，唔太油膩，餡料有肉的鮮味，鬆化有咬口 3.5/53. 筍尖鮮蝦餃 ($38)：皮薄，蝦肉爽口新鮮，多汁有鮮味 4/54. 招牌叉燒腸粉 ($38)：腸粉可以再滑d，叉燒嫩滑又有濃郁嘅味道 3.5/55. 蜂巢海鮮芋角 ($38)：鮮蝦肉餡料混合芋蓉，有海鮮嘅鮮甜，又有芋香，酥皮香脆得來又唔油膩，正！ 極推介！ 4.5/56. 脆皮流沙包 ($48)：外皮脆內裡流心，流心的餡料唔係死甜，還可以 3.5/5總結，平時米芝蓮點心絕對唔止呢個價錢，襯佢有呢個特別優惠，絕對值得一試。不過因為
第一次到訪逸東軒飲茶食點心，見佢係米芝蓮一星，有所期望係正常。
一入到去，先來一壺普洱，其實高級中餐廳很多都好重視茶葉的質素，即使係一壺簡單不過的普洱，今日壺普洱飲到應有嘅茶香，唔錯！
前菜有涼盤豆瓣醬四季豆，微辣且開胃
再來到主角點心，睇左一陣menu
最黎決定叫了以下幾樣：
1. 原隻鮑魚京蔥和牛酥 ($78)： 鮑魚細細隻，口感彈牙而有鮑魚味，和牛酥一啖咬落去，食到和牛餡，有和牛獨有嘅油香，酥皮是鬆脆的，混合埋鮑魚同和牛餡一齊食，味道令人念念不忘 4/5
2. 逸東小籠包 ($48)：皮唔夠薄，不算佳品，湯汁合格，唔太油膩，餡料有肉的鮮味，鬆化有咬口 3.5/5
3. 筍尖鮮蝦餃 ($38)：皮薄，蝦肉爽口新鮮，多汁有鮮味 4/5
4. 招牌叉燒腸粉 ($38)：腸粉可以再滑d，叉燒嫩滑又有濃郁嘅味道 3.5/5
5. 蜂巢海鮮芋角 ($38)：鮮蝦肉餡料混合芋蓉，有海鮮嘅鮮甜，又有芋香，酥皮香脆得來又唔油膩，正！ 極推介！ 4.5/5
6. 脆皮流沙包 ($48)：外皮脆內裡流心，流心的餡料唔係死甜，還可以 3.5/5
總結，平時米芝蓮點心絕對唔止呢個價錢，襯佢有呢個特別優惠，絕對值得一試。不過因為樓底唔高，環境相比其他酒店中餐廳有d嘈，大家可能要留意下啦～
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