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2009-03-17
平日來不到, 初三就來試下. 對上一次來九龍塘吃東西應該是...隔離板系的壽司了.公眾假期原來沒有 lunch set, 唯有 a la carte.蕃茄海帶沙律, 新鮮軟蕃茄配相對較硬的海帶, 清新但味道只有靠最底的汁.特上壽司套餐, 幾件鐵火卷, 蟹籽, 三文魚籽, 海膽軍艦, 幾件 tuna.最好的應該是海膽, 幾濕潤有光澤, 鐵火卷卷得不錯, 只差脆脆的紫菜, 其餘的不過不失, 沒有多大印象, 有印象只記得這個套餐不便宜.燒鯖魚, 比較上來是天一的較為新鮮, 而且燒得香口, 這裏吃的比較硬身.明太子雞肉串, 以做串燒作主打以為有點水準, 想不到雞肉頗硬, 內裏的明太子當作彌補不足吧!全部水準平平, 看來想試丼都要平日過來吃.服務也好, 茶水很足夠.
公眾假期原來沒有 lunch set, 唯有 a la carte.
蕃茄海帶沙律, 新鮮軟蕃茄配相對較硬的海帶, 清新但味道只有靠最底的汁.
特上壽司套餐, 幾件鐵火卷, 蟹籽, 三文魚籽, 海膽軍艦, 幾件 tuna.
最好的應該是海膽, 幾濕潤有光澤, 鐵火卷卷得不錯, 只差脆脆的紫菜, 其餘的不過不失, 沒有多大印象, 有印象只記得這個套餐不便宜.
燒鯖魚, 比較上來是天一的較為新鮮, 而且燒得香口, 這裏吃的比較硬身.
明太子雞肉串, 以做串燒作主打以為有點水準, 想不到雞肉頗硬, 內裏的明太子當作彌補不足吧!
全部水準平平, 看來想試丼都要平日過來吃.
服務也好, 茶水很足夠.
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