77
29
17
等级4
2013-07-03 445 浏览
問問朋友在西環有咩好食,佢就立即推介呢個,有少少懷疑佢係咪股東佢話其煲仔飯係一絕,咁就試一試啦反正西環唔太熟路.去到發現爆滿,但係又咁O岩有2個位,不過要搭台.由於唔知食咩,所以是但叫左個蠔餅SHARE,加個鱔+田雞煲仔飯蠔餅係煎炸到金黃色,看似很好食,食落發現蠔肉不少,每一口也食到蠔仔肉,感覺足料,而蛋餅就太實,外皮也很實很乾,不夠脆,內裡也比較乾,水準一般.覺得同廟街的資素差不多而煲仔飯也是很平凡,豉椒汁的鱔不夠彈牙,肉不厚,魚味不夠,幸好豉油味道很惹味,平衡了魚既唔掂.反而田雞肉幾嫩滑,但最重點係飯唔夠香,飯也不覺吸收到材料的油,而豉油也偏甜,感覺不太好味.這樣的平平無奇,奪去我整晚的心情
更多
79 浏览
0 赞好
0 留言
82 浏览
0 赞好
0 留言
問問朋友在西環有咩好食,佢就立即推介呢個,有少少懷疑佢係咪股東

佢話其煲仔飯係一絕,咁就試一試啦反正西環唔太熟路.

去到發現爆滿,但係又咁O岩有2個位,不過要搭台.

由於唔知食咩,所以是但叫左個蠔餅SHARE,加個鱔+田雞煲仔飯

蠔餅係煎炸到金黃色,看似很好食,食落發現蠔肉不少,每一口也食到蠔仔肉,感覺足料,而蛋餅就太實,外皮也很實很乾,不夠脆,內裡也比較乾,水準一般.覺得同廟街的資素差不多

而煲仔飯也是很平凡,豉椒汁的鱔不夠彈牙,肉不厚,魚味不夠,幸好豉油味道很惹味,平衡了魚既唔掂.反而田雞肉幾嫩滑,但最重點係飯唔夠香,飯也不覺吸收到材料的油,而豉油也偏甜,感覺不太好味.

這樣的平平無奇,奪去我整晚的心情
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2013-03-05
用餐途径
堂食
人均消费
$100 (晚餐)