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2021-03-12
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辛苦完一星期，終於嚟到尾聲，當然要放肆一下，先生物色咗呢間喺屋企附近嘅火鍋放題，俾肚皮放鬆一下。除咗火鍋之外，仲有一般放題常見嘅刺身、壽司、沙律、一品料理、炸物、燒物同甜品，每款種類嘅食物選擇都唔少，特別係甜品，選擇零舍多，而且大部份都係即叫即整。刺身質素唔錯，頗為新鮮，特別係甜蝦同帶子，鮮甜味美。壽司同軍艦質素亦唔錯，蟹籽更加係粒粒分明，入口卜卜脆。炸物即叫即製，上枱嘅時候仍然熱辣辣，特別係芝麻雞翼同榴槤炸彈，香脆可口，食多幾件都唔會膩。食完一輪刺身、壽司同小食，終於嚟到戲肉——打邊爐，湯底方面我哋揀咗豬骨濃湯，湯底香濃，亦唔會好重味精。美國極上牛肉質素好高，切得非常薄，油花綿密，入口鬆化，牛味亦好重，值得encore再encore！海鮮方面質素中規中矩，但勝在任叫，食多幾轉絕對番本。丸類同其他火鍋料質素亦唔錯，特別係左上角嘅粟米流心丸，彈牙嘅魚蛋入面係香濃嘅粟米流心，好似迷你嘅金寶粟米濃湯咁，鮮甜味美。菇蔬類需要自己出去拎，選擇亦唔少，而且擺放整齊有條理，食客亦自律帶上口罩先出去，感覺安心。飲品方面亦係自取，除咗汽水同茶類，仲有啤酒任飲。甜品係最吸引嘅一環，每款份量唔大，最適合貪心
除咗火鍋之外，仲有一般放題常見嘅刺身、壽司、沙律、一品料理、炸物、燒物同甜品，每款種類嘅食物選擇都唔少，特別係甜品，選擇零舍多，而且大部份都係即叫即整。
刺身質素唔錯，頗為新鮮，特別係甜蝦同帶子，鮮甜味美。
壽司同軍艦質素亦唔錯，蟹籽更加係粒粒分明，入口卜卜脆。
炸物即叫即製，上枱嘅時候仍然熱辣辣，特別係芝麻雞翼同榴槤炸彈，香脆可口，食多幾件都唔會膩。
食完一輪刺身、壽司同小食，終於嚟到戲肉——打邊爐，湯底方面我哋揀咗豬骨濃湯，湯底香濃，亦唔會好重味精。
美國極上牛肉質素好高，切得非常薄，油花綿密，入口鬆化，牛味亦好重，值得encore再encore！
海鮮方面質素中規中矩，但勝在任叫，食多幾轉絕對番本。
丸類同其他火鍋料質素亦唔錯，特別係左上角嘅粟米流心丸，彈牙嘅魚蛋入面係香濃嘅粟米流心，好似迷你嘅金寶粟米濃湯咁，鮮甜味美。
菇蔬類需要自己出去拎，選擇亦唔少，而且擺放整齊有條理，食客亦自律帶上口罩先出去，感覺安心。
飲品方面亦係自取，除咗汽水同茶類，仲有啤酒任飲。
甜品係最吸引嘅一環，每款份量唔大，最適合貪心嘅我，可以一次過試勻哂，最出色嘅當然係榴槤班戟，雖然班戟皮唔算煎得好薄，但勝在忌廉夠凍，而且榴槤肉亦算多；另外腐竹鵪鶉蛋糖水亦唔錯，味道香濃，而且甜度適中。平民嘅價錢食到咁豐富嘅火鍋放題，性價比高之餘食物質素亦唔差，而且上菜上得好快，即使叫多幾轉都保持到質素，加上選擇豐富嘅甜品，實在係加咗唔少分，值得回頭。
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