紅茶館 (已結業)

又是一篇吃後相隔多時才食的食評，之所以隔了這麼久才寫，全因為所用的相機出了問題，連帶使記憶卡也受損，所拍的照片也完全看不到，所以沒心機寫，直到修復了記憶卡後，又把這食評擱置在一旁，直到今天，才終於提起勁來，清理清理。這次之所以會來「紅茶館」，其實無非是因為原先想去的目標 Safety Stop 沒有開門營業，才退而求其次、次、次，來到吃午餐而已，對它的期望根本就不高，而事實也証明了我的期望是非常合理的。我們一行三人，在這裡所叫的午餐，所有食物基本上都是非常平凡，缺乏驚喜的，當中有些，更可以用水準欠佳來形容，例如太鹹的餐忌廉湯、太甜的凍奶茶等。至於其他的食物，好像主菜的「蜜桃煙鴨胸配薯仔沙律」、「吉列青衣柳配蜜糖燒汁」和「巴西豬扒拼司華力腸配紅酒燒汁」，也只是水準平平的平凡之作而已。也許，這間「紅茶館」最大的賣點，就是它地方闊落，人流較少，環境特別清靜吧！