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2023-04-02
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今日同爸爸行尖沙咀海旁，行到黃昏時分近文化中心附近，爸爸說差不多要吃晚飯了，我提議他食呢間，難得一生只愛吃中菜的他今次肯俾我揸主意一次，一定唔可以令佢失望。店內裝修充滿文藝氣息，另一邊是酒吧，亦有一區放了座椅及枱，不定期舉辦不同的展覽供市民欣賞。我哋被安排坐在落地玻璃旁，看著街外的景色，非常寫意。瑪格麗塔薄餅$148這個薄餅以香濃嘅芝士為主打，咬落餅底香脆鬆化，連平時好少食Pizza嘅爸爸都食咗三件。西班牙海鮮燴飯 $278大大隻的虎蝦、還有魷魚、蜆及青口，食之前加啲檸檬汁，提升返海鮮嘅鮮味，燴飯吸收晒海鮮嘅香味之餘，粒粒分明，係爸爸今晚嘅至愛。照燒烤挪威三文魚柳配辣根蛋黃醬及烤日本南瓜$198大大塊三文魚柳煎得外皮脆口，魚柳肉質香嫩，輕輕切開已散發出陣陣三文魚香，配上香烤日本南瓜🎃，我同爸爸食唔停口。紅菜頭漬三文魚辣根流心布袋芝士 配 小蕃茄及青提沙律 🥗$148呢碟上枱時，簡直就像一件藝術品，流心布袋芝士放喺中間，旁邊有紅菜頭漬三文魚拼砌着，連上了年紀的爸爸都相機食先😆😆，輕輕切開布袋，半熟熔岩芝士慢慢流出，啖啖都係享受，再配上小蕃茄及青提沙律，感覺清新。總括而言，餐廳食物質素高，
店內裝修充滿文藝氣息，另一邊是酒吧，亦有一區放了座椅及枱，不定期舉辦不同的展覽供市民欣賞。我哋被安排坐在落地玻璃旁，看著街外的景色，非常寫意。
瑪格麗塔薄餅$148
這個薄餅以香濃嘅芝士為主打，咬落餅底香脆鬆化，連平時好少食Pizza嘅爸爸都食咗三件。
西班牙海鮮燴飯 $278
大大隻的虎蝦、還有魷魚、蜆及青口，食之前加啲檸檬汁，提升返海鮮嘅鮮味，燴飯吸收晒海鮮嘅香味之餘，粒粒分明，係爸爸今晚嘅至愛。
照燒烤挪威三文魚柳配辣根蛋黃醬及
烤日本南瓜$198
大大塊三文魚柳煎得外皮脆口，魚柳肉質香嫩，輕輕切開已散發出陣陣三文魚香，配上香烤日本南瓜🎃，我同爸爸食唔停口。
紅菜頭漬三文魚辣根流心布袋芝士 配 小蕃茄及青提沙律 🥗$148
呢碟上枱時，簡直就像一件藝術品，流心布袋芝士放喺中間，旁邊有紅菜頭漬三文魚拼砌着，連上了年紀的爸爸都相機食先😆😆，輕輕切開布袋，半熟熔岩芝士慢慢流出，啖啖都係享受，再配上小蕃茄及青提沙律，感覺清新。
總括而言，餐廳食物質素高，食材配搭創新，裝潢不但時尚，而且空間感十足，我最高興是今餐為爸爸帶上不少驚喜，他滿意就好了。
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