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2022-02-14
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深水埗多了很多輕食咖啡店，這間Bold Coffee以布藝為主題，店內環境予人很溫暖的感覺，是休憩聊天的好去處。1. 蟹肉牛油果他她（$88）牛油果泥混合著牛油果粒，口感軟糯，上層的蟹肉蟹籽沙律酸酸甜甜，配在一起令牛油果感覺沒那麼膩。冰冰涼涼，不錯的餐前小食，但蟹肉味道不是很明顯，如果蟹肉再多些就更好了～評分🌕🌕🌕🌕🌗2. 松露大蝦忌廉扁意粉（$138）黑松露味超級超級超級香濃！！！忌廉傑度掌握得剛剛好，蝦個頭超大🤩肉質緊實鮮香。意粉偏硬是我喜歡的口感👍🏻整體超級滿意😋評分🌕🌕🌕🌕🌕3. 草莓乳酪牛角包窩夫（$88）上枱很吸睛～打卡必嗌的甜品🤓味道也沒有令人失望，窩夫很香脆，牛油味濃郁，入口能感覺到牛角包的千層酥皮👍🏻以草莓乳酪取代了一般會使用的忌廉，感覺輕盈許多，味道也更加清新開胃🥰上面還撒了很多脆脆，口感更加豐富！評分🌕🌕🌕🌕🌕4. 昭和布丁（$48）店家使用的是日本蛋，蛋味香濃，布丁口感順滑。焦糖可能熬得比較稀，不喜歡太甜的應該會喜歡，但小編就覺得可以再甜一些🙈評分🌕🌕🌕🌕🌗5. 棉花糖朱古力（$58）朱古力味很香濃，攪勻杯壁的朱古力醬甜度剛剛好，可可香氣在口中停留很久☺️上面撒上
1. 蟹肉牛油果他她（$88）
牛油果泥混合著牛油果粒，口感軟糯，上層的蟹肉蟹籽沙律酸酸甜甜，配在一起令牛油果感覺沒那麼膩。
冰冰涼涼，不錯的餐前小食，但蟹肉味道不是很明顯，如果蟹肉再多些就更好了～
評分🌕🌕🌕🌕🌗
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2. 松露大蝦忌廉扁意粉（$138）
黑松露味超級超級超級香濃！！！忌廉傑度掌握得剛剛好，蝦個頭超大🤩肉質緊實鮮香。意粉偏硬是我喜歡的口感👍🏻整體超級滿意😋
評分🌕🌕🌕🌕🌕
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3. 草莓乳酪牛角包窩夫（$88）
上枱很吸睛～打卡必嗌的甜品🤓味道也沒有令人失望，窩夫很香脆，牛油味濃郁，入口能感覺到牛角包的千層酥皮👍🏻
以草莓乳酪取代了一般會使用的忌廉，感覺輕盈許多，味道也更加清新開胃🥰
上面還撒了很多脆脆，口感更加豐富！
評分🌕🌕🌕🌕🌕
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4. 昭和布丁（$48）
店家使用的是日本蛋，蛋味香濃，布丁口感順滑。焦糖可能熬得比較稀，不喜歡太甜的應該會喜歡，但小編就覺得可以再甜一些🙈
評分🌕🌕🌕🌕🌗
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5. 棉花糖朱古力（$58）
朱古力味很香濃，攪勻杯壁的朱古力醬甜度剛剛好，可可香氣在口中停留很久☺️上面撒上棉花糖粒很吸睛😍
評分🌕🌕🌕🌕🌕
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