賣豬仔特式燒烤坊 (已結業)

Item: 賣豬仔特式燒烤坊
Rating: 4
Author: 楊八妹

Piggy Grill

3.5

66 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

680

深水埗

$101-200

港式烧烤串烧串烧店

楊八妹

(非会员)

前日同事F (啲別號好流..) 強烈推介這家名字好特別的食肆, 所以馬上訂檯. 今晚一行6人因天雨影響, 取道紅磡車站乘西鐵至美孚再轉的士. 約7時20分趕到, 當時己是坐無虛席, 場面很熱鬧. 店面頗簡樸, 入門右邊有小檯3張, 再右邊有中檯2張, 內有大檯1張. 如想興之所至前往, 怕會失望而回. 菜式很豐富, 很多不同食材的選擇. 我們早已定了必吃乳豬半只; 再來拼盤有豬仔腳, 分蹄, 鴨舌, 牛展; 乳鴿3只, 羊架2碟(4件), 魷魚筒, 雞軟骨, 茄子2盤, 牛子骨3件, 雞中翼2碟(4件), 大眼雞; 最後是3中碗的菜乾豬骨粥. 先來小食的雞軟骨, 跟來的便是主角 - 乳豬, 入口香脆鬆化, 連帶的乳豬肉也是水準之作, 很軟又入味; 其他的菜式也很快跟上來 (是有點點太快了), 今人眼花撩亂, 食指大動. 當然, 肉食是容易膩. 所以, 在肚子半滿之後, 美味的相對是少了點. 大家還在閒聊時說出下次來時, 要分段點菜, 保持食物的熱度; 也選出今晚未嘗鮮過的菜單. 是一個讓人很滿足的時光 (肚子非常充實嘛!)整體而言, 有75-80分. 是一定會再來"幫襯"p.s.

前日同事F (啲別號好流..

) 強烈推介這家名字好特別的食肆, 所以馬上訂檯. 今晚一行6人因天雨影響, 取道紅磡車站乘西鐵至美孚再轉的士. 約7時20分趕到, 當時己是坐無虛席, 場面很熱鬧. 店面頗簡樸, 入門右邊有小檯3張, 再右邊有中檯2張, 內有大檯1張. 如想興之所至前往, 怕會失望而回.
菜式很豐富, 很多不同食材的選擇. 我們早已定了必吃乳豬半只; 再來拼盤有豬仔腳, 分蹄, 鴨舌, 牛展; 乳鴿3只, 羊架2碟(4件), 魷魚筒, 雞軟骨, 茄子2盤, 牛子骨3件, 雞中翼2碟(4件), 大眼雞; 最後是3中碗的菜乾豬骨粥.
先來小食的雞軟骨, 跟來的便是主角 - 乳豬, 入口香脆鬆化, 連帶的乳豬肉也是水準之作, 很軟又入味; 其他的菜式也很快跟上來 (是有點點太快了), 今人眼花撩亂, 食指大動. 當然, 肉食是容易膩. 所以, 在肚子半滿之後, 美味的相對是少了點.
大家還在閒聊時說出下次來時, 要分段點菜, 保持食物的熱度; 也選出今晚未嘗鮮過的菜單.
是一個讓人很滿足的時光 (肚子非常充實嘛!)
整體而言, 有75-80分. 是一定會再來"幫襯"
p.s. 對我來講, 今晚算是跟這兩個月所“新認識”的朋友去食晚飯 (同事食晚飯不算的囉!). 過去十年, 身邊朋友就是班舊同事好拍檔和數位深交的朋友. 突然覺得, 仍是一班人暢懷歡笑, 互相分享, 說說笑笑, 是多麼快樂的事.