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2018-06-27
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系呢個時代黎講，大概每一個時期都有戈期興既野食，去到近年，竟然無啦啦興起一個鹹蛋黃熱潮，相信大家諗都冇諗過鹹蛋黃都可以系食物界變成一種潮流。呢間小食店原本賣既系雞蛋仔同埋格仔餅，位置系筲箕灣東大街旁，如果吾知呢間系出名，就咁經過根本不大興趣去試，但呢家加埋間店又加入鹹蛋黃戰團，連雞蛋仔同格仔餅都好創新咁加入鹹蛋黃，吸引度大增。系店外吾難睇到系某d著名媒體拎獎既poster，亦強調系得呢間店，冇任何分店，多數講得呢句都系好受歡迎既店舖，驚人地去左d翻版店舖。店舖位置真系十分細，系一眼可以望曬既大小，只有一個叔叔同一個姨姨，我諗系一個就整雞蛋仔同埋格仔餅，一個就輔助下同埋做埋收銀咁。學d人話齋，衛生程度的確吾太理想😅雞蛋仔機旁邊有大量蛋漿，應該系整戈陣落得太重手，機器冇足夠空間盛載而導致的。話就話系人氣雞蛋仔，但系要排隊都吾系話要排好耐，至少比我想像中快，排隊連等拎食野食，10-15分鐘左右就有了。買既都系20幾歲既年輕人，打卡影相是常識吧😌亦有比較大年紀既臨收舖先去到，已經趕吾切食，想食好西真系要早d去。想食好耐既雞蛋仔終於比我食到就咁睇包裝同出面小食店既雞蛋仔冇分別，都系傳統既紙袋仔，
店舖位置真系十分細，系一眼可以望曬既大小，只有一個叔叔同一個姨姨，我諗系一個就整雞蛋仔同埋格仔餅，一個就輔助下同埋做埋收銀咁。學d人話齋，衛生程度的確吾太理想😅雞蛋仔機旁邊有大量蛋漿，應該系整戈陣落得太重手，機器冇足夠空間盛載而導致的。
話就話系人氣雞蛋仔，但系要排隊都吾系話要排好耐，至少比我想像中快，排隊連等拎食野食，10-15分鐘左右就有了。買既都系20幾歲既年輕人，打卡影相是常識吧😌亦有比較大年紀既臨收舖先去到，已經趕吾切食，想食好西真系要早d去。
想食好耐既雞蛋仔終於比我食到
就咁睇包裝同出面小食店既雞蛋仔冇分別，都系傳統既紙袋仔，不過包裝吾系重點，味道先系。大大份同埋每一粒都好脆卜卜！鹹蛋黃系入面亦好充足，feel到系冇乜加糖或其他添加物。但另外想提及雞蛋仔既蛋香味並不足夠，雞蛋仔欠缺蛋香味就好似冇左最重要既部分。
希望街頭小食文化系香港可以一路維持落去，香港愈黎愈多食肆比因租約期滿而要被逼倒閉，小食店要經營真系比以前困難，香港人都算中意掃街，相信小食文化維持落去都可以獲得吾少人既支持。
黃金雞蛋仔 $28
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