好到底麵家

营业中

休息中

做了元朗人一年多, 逐一试了不少在元朗的面店, 因为本人好钟意食竹升面, 粉面一类的东西, 而且广州人面食、云吞一类食物, 要求好高。好到底差不多是元朗区最红的传统面店。所以决定一试，而且怀住好高期望去试。首先, 服务好有问题, 传菜落单姐姐好忙, 收银老板亲信一类有几个认真系紧守岗位, 望到客人举手都无动于衷。小店通常有人情味, 但到收银桌付钱时, 连句多谢都无, 同客人零交流, 如果是二代接手, 真的要思考下如何坚守家业!获奖食物- 鱼皮水饺, 的确是人手包, 亦都是用了平时鱼皮饺皮的制作方法去造。馅料好差, 无粤式水饺那么丰富, 无荀丝, 无木耳, 只有捞过的肉, 约4x大元一份, 好似有6只, 价钱合唔合理就见人见智了。虾子捞面, 虾子没有深水埗某知明店的香, 只是好一般之作, 但所费不菲。面本身都没有好特别, 没有竹升面的弹牙，真是比普通面店还要普通，份量又少。炸酱捞面, 酱少, 酱不够酸甜味, 怪怪的, 肉丝时好长时好短, 而且不入味, 不够香, 应该只是捞上去, 没有落过镬炒香。好失望。