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2009-03-14
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紅磡的第二站, (我的第二站, 其他人的第三、四站), 是另一間麵檔. 今餐沒有吃麵, 只吃丸, 不同的丸放在檯上, 有點眼花撩亂, 一時分不出這是什麼什麼丸. 有牛肉丸, 豬肚丸, 牛筋丸等等, 簡單一句, 全部勝在夠爽口彈牙, 牛筋丸是我的最愛, 實實正正, 有口感. 不過, 肉丸湯底有好多芽菜, 不知為何呢? 豬肚丸, 是黑椒丸, 黑椒味非常重. 食落每種丸, 都非常大粒實正, 但味道上, 相比下, 始終喜歡大埔的 振興 同 尖咀的 德發. 亦可能是沒有用麵相配之故, 淨食"湯"丸始終非我之好.呢餐掃得仲快, 等 Team 1 人馬 係 三河屋 回來歸隊, 甜品我來也......
有牛肉丸, 豬肚丸, 牛筋丸等等, 簡單一句, 全部勝在夠爽口彈牙, 牛筋丸是我的最愛, 實實正正, 有口感. 不過, 肉丸湯底有好多芽菜, 不知為何呢?
豬肚丸, 是黑椒丸, 黑椒味非常重. 食落每種丸, 都非常大粒實正, 但味道上, 相比下, 始終喜歡大埔的 振興 同 尖咀的 德發. 亦可能是沒有用麵相配之故, 淨食"湯"丸始終非我之好.
呢餐掃得仲快, 等 Team 1 人馬 係 三河屋 回來歸隊, 甜品我來也......
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