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2014-02-03
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最近申請左張AE咭，知道呢間餐廳二人行有半價優惠，睇過openrice既食評及食物款式都幾吸引，又有夜景睇，又有電視框，所以孖公仔嚟食好嘢。我地6點半就到，可能我地太早到，冇乜人，到大約8點先多番少少人，都唔full house，但少人有少人好，侍應服務得好D。一坐低先叫左兩杯mocktail，綠色果杯味道麻麻，橙色果杯就酸酸地，味道都唔錯，飲左幾醒胃，但忘了係咩名食物因為太多款式同驚喜但很可惜只可揀8張相分享比大家睇雞肉凱撒沙律 ﹣ 雞肉幾嫩，仲有隻半熟流心蛋，沙律就冇乜特別，味道OK，個汁我個人覺得多左少少，整體OK！磨菇湯 ﹣ 菇味好濃，好夠熱，因果晚天氣都幾凍，飲啖熱湯好舒服。魔法挪威三文魚 ﹣ 一上枱果陣係有個好似雀籠SIZE既玻璃罩蓋住裡一堆濃煙，侍應會響你面前慢慢打開個玻璃罩，之後就見到碟三文魚，三文魚上有泡白色嘢，我初頭覺得好似生雞子咁款，但用刀一拮即爆開，原來係三文魚既醬汁嚟，三文魚煮得剛剛好，嫩，唔算腥，醬汁好夾三文魚，有得睇又有得食，爽！火焰牛柳＋garlic薯蓉 ﹣ 厨師即場表演火焰牛柳再上枱，request了 medium rare，都冇煮過熟，表演得嚟冇過份
我地6點半就到，可能我地太早到，冇乜人，到大約8點先多番少少人，都唔full house，但少人有少人好，侍應服務得好D。
一坐低先叫左兩杯mocktail，綠色果杯味道麻麻，橙色果杯就酸酸地，味道都唔錯，飲左幾醒胃，但忘了係咩名食物因為太多款式同驚喜但很可惜只可揀8張相分享比大家睇
雞肉凱撒沙律 ﹣ 雞肉幾嫩，仲有隻半熟流心蛋，沙律就冇乜特別，味道OK，個汁我個人覺得多左少少，整體OK！
磨菇湯 ﹣ 菇味好濃，好夠熱，因果晚天氣都幾凍，飲啖熱湯好舒服。
魔法挪威三文魚 ﹣ 一上枱果陣係有個好似雀籠SIZE既玻璃罩蓋住裡一堆濃煙，侍應會響你面前慢慢打開個玻璃罩，之後就見到碟三文魚，三文魚上有泡白色嘢，我初頭覺得好似生雞子咁款，但用刀一拮即爆開，原來係三文魚既醬汁嚟，三文魚煮得剛剛好，嫩，唔算腥，醬汁好夾三文魚，有得睇又有得食，爽！
火焰牛柳＋garlic薯蓉 ﹣ 厨師即場表演火焰牛柳再上枱，request了 medium rare，都冇煮過熟，表演得嚟冇過份，good! 不過肉味唔夠濃，普通左少少！garlic薯蓉好好味，可惜太飽，又要留肚食甜品，所以只食左少少
智利鱸魚 - 都幾腥，又冇乜魚肉味，仲有陣陣雪氣, no good!
橙酒煮PANCAKE - 厨師即場表演，先用個新鮮橙煮個橙酒汁，再加PANCAKE去吸D 汁。幾好味！
山頂明珠雀巢 ﹣ 雀巢成個食得，好脆，對上有層壓平左既雪糕，但因好凍，冇整“淋”下面個雀巢，最上係幾隻金蛋，金蛋原來係cheese cake嚟， 半隻金蛋＋少少雪糕＋少少雀巢 3樣一啖過食，口感又脆又凍，濃濃芝士味加陣陣vanilla味，好滿足！
半價價錢食到呢個質素係值的，若正價既話，我未必會嚟，實在太貴呢～
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