尚上下夏 - 養生雞煲火鍋 (已結業)

又係同事飯聚時間， 今日去左尖沙咀山林道食火鍋。 山林道開左好多間火鍋店， 但我地就貪佢夠地道同CP值高， 所以就揀左尚上夏下打邊爐。先叫左個麻辣中辣雞煲， 雞肉大件， 肉質軟滑， 醬汁入哂味， 辣度適中。手切頂級安格斯牛， 牛肉味濃， 雪花均勻。 材料上乘。牛白肉， 我就第一次食， 位置係牛的橫隔膜。 滾大約45秒至1分鐘， 非常爽口。 呢款菜式必食。即炸響鈴， 新鮮即炸， 熱辣辣，脆卜卜， 就咁食重正。手打四寶丸， 粒粒手打， 爽口彈牙，無得輸。餃子拼盤， 隻隻大大粒， 材料豐富， 非常好味。皇帝菜， 新鮮，菜味香甜。