夢の丼 (已結業)

屯馬線可以發掘新食店位於土瓜灣既日式小店日式簡約風格設計環境舒適彷似置身於日本居酒屋OMAKASE海鮮丼食材新鮮刺身鮮甜☺️夢之丼招牌之選的海鮮丼有松葉蟹肉，也有海膽、帆立貝、三文魚蓉、三文魚子、牡丹蝦和右口魚邊等新鮮刺身再以三文魚蓉伴飯品嘗丼飯前店員建議可先淺嘗自家製橙醋作餐前酒按照橙的酸甜度以甘醋及糖等作調味橙醋味道甘甜中帶一點酸味十分醒胃然後再品嘗剌身刺身入口鮮味十足👍🏻😋冇得去到日本可以食下日本直送海鮮止止癮花錦魚生丼有三文魚、白身魚、赤蝦、右口魚邊、金蟹子、三文魚子、櫻花蝦、蟹膏豆腐、青瓜、甜蛋、玉子漬、松葉蟹、蜆肉等多款材料組成切角魚生特製調味配上粒粒日本米飯刺生丼鮮甜好味😋蟹皇醬燒蟹膏豆腐小店自家製嘅蟹皇醬蟹膏蟹膏味濃郁非常出色炙燒的一口豆腐好香滑推介👍🏻柔煮鮑魚用柔煮方法將鮑魚的鮮甜原汁原味鎖住鮑魚口感柔嫰又吾會太韌法國生蠔海水味和礦物味重入口creamy 細膩和層次生蠔質感爽口好味左口魚邊壽司左口魚邊超新鮮口感肥美又爽口炙燒後甘甜魚油滲出食落更覺濃郁甘香入口即溶黑鯥剌身赤鯥魚剌身有食過第一次試黑鯥魚剌身黑鯥屬於鱸魚目鯥魚科是一種深海型肉食性魚類肉質鮮甜無比刺身好重魚油味