炻板燒 (已搬遷) 新店位置

唔经唔觉行到‪屯门雅都商场‬呢头，见呢间餐厅门口个招牌好sharp, 加上第二份又有半价优惠，就入嚟试吓先。我哋分别叫咗个板烧日本和牛同板烧封门柳，每个set都跟秘制酱汁、饭、饮品同面豉汤。入到黎餐厅座位唔多，大概系六至八张枱。但系睇得出铺头摆咗好多心思，墙上面画左好色彩缤纷嘅日式壁画，木制家俱，同满满嘅黄店风味。个石烧炉具十分精致，店员温馨提示我哋先将预备好的牛嘅油脂均匀咁样涂满石烧板，再开始烧牛。图入面左边嘅系封门柳，相对日本和牛较为薄身细片，颜色冇咁血红。但食落去好Juicy、牛味好浓、有咬口。而另一款日本牛牛色泽鲜红，油脂分布均匀，厚度啱啱好，口感丰厚滑嫩。一间有heart嘅小店，值得再帮衬！