廟街牛雜

营业中

休息中

Item: 廟街牛雜
Rating: 0
Author: Smart eating

3.5

115 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

5197

油麻地

$50以下

港式小食店

Smart eating

等级4

123

食港式的炸老旦,是很多兒時的回憶。第一次食, 很多年前在慈雲山小食店, 炸魚旦,本身也不錯, 但偏偏要再炸,炸到收縮起來, 呀, 原來也很好吃。雖然這裏沒有寫是炸老旦, 寫港式魚旦,但看到座枱牌,望一望魚旦，便認得了。這間小店,炸得適中,帶點點脆口, 魚旦炸得久,裂開的,總覺得更好吃。不愛炸得久的, 魚旦會彈牙些. 炸得收縮起來, 多了分煙靭,2者也愛。加上甜豉油, 必點甜醬,加點惹味辣醬, 這裏再灑上七味粉, 很好味呀, 沾上厚厚的醬大口大口地吃。牛什,炸大腸, 特飲也做得不錯, 廟街小食掃街之選

食港式的炸老旦,是很多兒時的回憶。第一次食, 很多年前在慈雲山小食店, 炸魚旦,本身也不錯, 但偏偏要再炸,炸到收縮起來, 呀, 原來也很好吃。

雖然這裏沒有寫是炸老旦, 寫港式魚旦,但看到座枱牌,望一望魚旦，便認得了。

這間小店,炸得適中,帶點點脆口, 魚旦炸得久,裂開的,總覺得更好吃。不愛炸得久的, 魚旦會彈牙些. 炸得收縮起來, 多了分煙靭,2者也愛。加上甜豉油, 必點甜醬,加點惹味辣醬, 這裏再灑上七味粉, 很好味呀, 沾上厚厚的醬大口大口地吃。

牛什,炸大腸, 特飲也做得不錯, 廟街小食掃街之選