影片
更多
2009-08-12
3 浏览
六月十七‧立秋 朋友皆知，我是個很重視星期五晚上的人，最精彩的飯局，最想見的朋友，最期待的東西，總會安排在周五晚進行。始終一周的終結，在開始周未的活動前，輕鬆一下就正好。但有時時間不會由你控制，就像這個星期五，給捉了去應酬，絕對「殘念」！ 原本還認命的，但下午與朋友談起心目中的一支「幻の燒酌」，卻又心思思的整個下午想著喝。直到放工，好了，就算喝不到真正好的，好歹也喝一杯才去應酬吧！想起同是朋友的貼圖，來過這裡，地點也正好就腳，就上來看一看。我自己一人，坐壽司檯就最好了，也可以看看師傅的工作，是否對辦。 拿個餐牌一看，這裡名為「磯味酒處」，那應該是來喝酒的地方，也有不少下酒小吃供應的吧。不過事實當然不是這樣，除了下酒小吃，也有大量的壽司刺身，還有料理煮物，看菜色，也有不少沖繩的菜色，一時間，也搞不清這裡在賣什麼。不過我目標是明確的，就來一杯黑白波燒酌，在餐牌上「酒の友」一欄中選了兩味下酒菜來佐酒。 先來的是小吃，是簡單的將熟魷魚加入了漬海帶，清爽可口，是不錯的餐前小吃； 選了來自鹿兒島的黑白波，是晚加冰，喝起來冰涼可口。如果是初喝燒酌的朋友，來一杯輕黑白波加冰，絕對錯不了； 是晚試了兩味
朋友皆知，我是個很重視星期五晚上的人，最精彩的飯局，最想見的朋友，最期待的東西，總會安排在周五晚進行。始終一周的終結，在開始周未的活動前，輕鬆一下就正好。但有時時間不會由你控制，就像這個星期五，給捉了去應酬，絕對「殘念」！
原本還認命的，但下午與朋友談起心目中的一支「幻の燒酌」，卻又心思思的整個下午想著喝。直到放工，好了，就算喝不到真正好的，好歹也喝一杯才去應酬吧！想起同是朋友的貼圖，來過這裡，地點也正好就腳，就上來看一看。我自己一人，坐壽司檯就最好了，也可以看看師傅的工作，是否對辦。
拿個餐牌一看，這裡名為「磯味酒處」，那應該是來喝酒的地方，也有不少下酒小吃供應的吧。不過事實當然不是這樣，除了下酒小吃，也有大量的壽司刺身，還有料理煮物，看菜色，也有不少沖繩的菜色，一時間，也搞不清這裡在賣什麼。不過我目標是明確的，就來一杯黑白波燒酌，在餐牌上「酒の友」一欄中選了兩味下酒菜來佐酒。
先來的是小吃，是簡單的將熟魷魚加入了漬海帶，清爽可口，是不錯的餐前小吃；
選了來自鹿兒島的黑白波，是晚加冰，喝起來冰涼可口。如果是初喝燒酌的朋友，來一杯輕黑白波加冰，絕對錯不了；
是晚試了兩味下酒菜，鹽辛魷魚當然是我的首選，味道又鹹又鮮，絕對是「酒の友」，值得一試； 第二味選了蛋卷，蛋吃起來幾有蛋香，但甜度不足。不過作為一道下酒菜，算是及格的了。
在喝酒吃菜之餘，也看到師傅安理先生及兩位年青師傅在忙碌的工作著，單看其工作，也是認真而有效率的。
新張期間，晚市八五折收費，埋單130，第一次來，感覺也好，可以再試。
想看足本食評及食物相片，請參考我的網誌：
http://gourmetkc.blogspot.com/2009/08/blog-post_08.html
张贴
