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2018-10-22
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成班甜品控，今晚路過元朗的滔滔甜品，有石磨芝麻糊、合桃露等等傳統糖水，忍唔住要食啦！門面裝修走懷舊路線， 又有啲文藝氣息， 可以喺度扮文青。見到內部裝修都幾搞笑喎，好似老夫子漫畫的年代，影相打卡都唔錯！餐牌寫住港式糖水的系列，全部都是我的至愛，而且價錢又唔貴， 最平的紅豆沙、綠豆沙，都係$17碗，最貴的雜果西米露都係$30,比某台式西米露店便宜呢！我的至愛，石磨芝麻糊$20。自小就吃婆婆做的石磨芝麻糊，所以芝麻粉 是否石磨，真的騙不了我。這裡的芝麻糊，真的是石磨芝麻粉啦，非常幼細，不會食到一粒粒，香味散發得特別好！味道也不會太甜，好香！至於表面上會結一層漿的，是因為凡是這種粉狀煮成糊，表面冷卻後必定會結漿，但吃的時候口感超細滑，識食的一定要熱食！一問之下，原來佢哋用的石磨使用電動帶帶動，每天都會調教石磨的緊密度，保證質素，怪不得可以令我回味婆婆的手勢！這個芝麻糊大讚！石磨核桃糊$22。而家好少地方有核桃糊食，見到呢度有都要試試。 食核桃補腦，呢個說法未必係真，但係好味就一定食得出。一樣都係石磨，粉質幼細，見到煮完沒有起粒粒，核桃糊倒下來是滑滑的漿狀， 核桃味本身沒有芝麻味的香濃，所以煮
門面裝修走懷舊路線， 又有啲文藝氣息， 可以喺度扮文青。
見到內部裝修都幾搞笑喎，好似老夫子漫畫的年代，影相打卡都唔錯！
餐牌寫住港式糖水的系列，全部都是我的至愛，而且價錢又唔貴， 最平的紅豆沙、綠豆沙，都係$17碗，最貴的雜果西米露都係$30,比某台式西米露店便宜呢！
我的至愛，石磨芝麻糊$20。
自小就吃婆婆做的石磨芝麻糊，所以芝麻粉 是否石磨，真的騙不了我。這裡的芝麻糊，真的是石磨芝麻粉啦，非常幼細，不會食到一粒粒，香味散發得特別好！味道也不會太甜，好香！至於表面上會結一層漿的，是因為凡是這種粉狀煮成糊，表面冷卻後必定會結漿，但吃的時候口感超細滑，識食的一定要熱食！一問之下，原來佢哋用的石磨使用電動帶帶動，每天都會調教石磨的緊密度，保證質素，怪不得可以令我回味婆婆的手勢！這個芝麻糊大讚！
石磨核桃糊$22。
而家好少地方有核桃糊食，見到呢度有都要試試。 食核桃補腦，呢個說法未必係真，但係好味就一定食得出。一樣都係石磨，粉質幼細，見到煮完沒有起粒粒，核桃糊倒下來是滑滑的漿狀， 核桃味本身沒有芝麻味的香濃，所以煮的甜度也要相對再淡，但一樣好味，吃的就是細滑口感。
蛋白杏仁茶$24。
一上桌，杏仁味香氣四溢！當然要熱食才夠香！喜歡杏仁味的人，相信會和我一樣，聞到杏仁的香甜就流口水了。蛋白沉底，份量也不少，滑滑的加添嚼勁，一口杏仁茶一口蛋白的吃，好治癒啊！
木瓜雪耳糖水$22。
這個糖水凍食很清甜啊！天氣乾燥又有點熱，木瓜雪耳糖水夠清潤了。雪耳份量很多，煮得夠淋，木瓜也選用熟透的來煮，令糖水甜味自然散發，不用加太多糖，吃完成個喉嚨舒服晒！
難得今晚夠多人，可以一起吃了四款糖水，吃過甜品心情特別好！有機會還要再來！
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