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2018-11-12
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三文魚籽 $50唔會太咸，味道鮮甜。蜜柑鯛薄切 薑蔥酸汁 $280魚肉切得晶瑩剔透，冰涷開胃。鱈魚白子 配酸汁 白子唔係到到都有得食，食落夠肥美，口感軟腍，配酸汁冇咁膩口。火灸秋刀魚壽司表面燒得微微焦脆，入口散發油脂甘香。燒蠔 蒜片 $160蠔味重，配蒜片香口惹味。炸剝皮魚 $180較為油膩，而且多骨。活燒鰻魚 $140魚皮帶膠質，吃落滿口魚油香，口感爽脆。魚湯稻庭烏冬 $130奶白色嘅魚湯好香濃，配上煙韌彈牙烏冬，有驚喜。紅豆、豆腐雪糕
三文魚籽 $50唔會太咸，味道鮮甜。
蜜柑鯛薄切 薑蔥酸汁 $280
魚肉切得晶瑩剔透，冰涷開胃。
鱈魚白子 配酸汁
白子唔係到到都有得食，食落夠肥美，口感軟腍，配酸汁冇咁膩口。
火灸秋刀魚壽司
表面燒得微微焦脆，入口散發油脂甘香。
燒蠔 蒜片 $160
蠔味重，配蒜片香口惹味。
炸剝皮魚 $180
較為油膩，而且多骨。
活燒鰻魚 $140
魚皮帶膠質，吃落滿口魚油香，口感爽脆。
魚湯稻庭烏冬 $130
奶白色嘅魚湯好香濃，配上煙韌彈牙烏冬，有驚喜。
紅豆、豆腐雪糕
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