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尖沙咀24小時美食:蓮香樓
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等级4
2025-10-21
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位於香港尖沙咀的「蓮香樓」,是一間充滿懷舊氣息的老字號茶樓。雖然以點心聞名,但每一道菜都蘊含地道的粵菜風味。店內裝潢古色古香,木質桌椅與復古雕花交織出濃厚的年代感,彷彿走進了舊時光。服務人員親切熱情,點餐時不但耐心介紹特色菜色,還會分享自家推薦,讓人倍感溫馨。

//青芥末雞腳筋
雞腳筋口感彈韌、脆爽,青芥末的辛香滲透其中,刺激味蕾,是令人一口接一口的開胃小食。

//蟹籽百花蝦丸
蝦丸外層滑嫩,內裡蝦肉扎實鮮甜,蟹籽在口中爆開,增添層次感。搭配酸甜微辣的蘸醬,更突顯蝦丸的鮮味。

//蝦子蝦球撈麵
麵條勁道十足,吸飽了蝦子的鮮香。蝦球個頭飽滿,蝦肉緊實,每一口都是濃郁的粵式撈麵風味,令人回味。

II蝦餃
外皮薄如蟬翼,晶瑩剔透,內餡蝦肉飽滿Q
彈,皮餡比例恰到好處,鮮味純粹,是經典中的經典。

//鵪鶉蛋燒賣
燒賣肉質緊實,蝦仁與豬肉融合得恰到好處,咸鮮適中,一口一個,吃出傳統粵式燒賣的地道風味。
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味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食