餐牌上嘅素食選擇出奇地多,真漢子當然盡試啦,今次叫咗:
🍜 蘇式湯麵(配兩款或以上澆頭優惠價)

雖然呢度仲有一款素麵係「素雜錦煨麵」$60,但蘇式湯麵係呢度招牌菜,當然要試啦(注意麵係蛋麵)。湯麵原價要 $60,配兩款以上澆頭特價 $49。😃

澆頭即係陽春麵上嘅配料,有冷亦有熱澆頭,咁啱都有素嘅選擇喎。我揀咗一冷一熱配搭,麻香拌萵筍$19 同紅炆大素雞 $39。🥬🐥

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麵條仲可以揀「蘇式陽春麵」或「姑蘇闊條麵」,我就揀咗加菲貓都鍾意食嘅闊條麵。湯底本身係豬骨湯或雞湯,落單時可選全素嘅菇湯。🍄

個麵嚟到時,見到其實係比一般上海麵粗少少,麵質都算靚,有啲咬口,而且麵嘅份量夠多。湯底初初食比較清淡,但起碼放心冇比錯肉湯,而且慢慢食開始食出菇湯嘅鮮味,因為唔咸又唔油,所以可以放心暢飲。👅

麻香拌萵筍望落細細碟,但都幾襟食。萵筍非常爽脆,有淡淡嘅麻油香味,表面仲加咗少少黑白芝麻。

素雞好少食到好食嘅,呢個紅炆大素雞就超哂班。一咬落去,竟然係煎到表面好香脆,而且用醬油同蔥炆到好入味好鮮甜,除咗配麵,相信配白飯都好正。😋

🫖 凍荔枝紅茶 $42
呢個茶真係境界好高,此話怎講呢?一般荔枝茶一定有多少甜味,先令你飲出荔枝味。但呢個茶,端到埋個鼻度未飲都已經勁香荔枝味,但飲落去好似全冇甜味咁,但你又飲到佢濃濃嘅荔枝味 + 茶味。好好飲呀,究竟係點做到㗎?😂

⚪ 蘇式素菜包 $32
有兩個,個包又係好好食,非常鬆軟,味道亦好好。

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真漢子唔知正宗蘇州菜係點,但感覺都係類似上海嘢。我幾鍾意呢度環境幾靚又坐得舒服,同埋價錢確係抵食。下次經過尖沙咀不妨嚟試吓。☺️
