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餐厅: 鐵板燒海賀
优惠: 国泰会员凭「国泰 - 亚洲万里通」应用程式內会员二维码,赚高达HKD4 = 2里。受有关条款约束。
条款及细则:
  • 国泰会员于指定合作伙伴餐厅用膳,付款时须出示「国泰 - 亚洲万里通」应用程式内的会员二维码,方可赚取「亚洲万里通」里数。
  • 国泰会员每次可赚取「亚洲万里通」里数之消费额上限为港币10,000元。
  • 会员凡于国泰伙伴餐厅作合资格消费,每港币4元可赚取2里数。而渣打国泰Mastercard®客户凭卡消费可享每港币4元赚取2里数,包括合作伙伴餐厅合资格消费之餐膳里赏(每港币4元赚取1里数)及基本餐饮类别之合资格签账奖赏(每港币4元赚取1里数)。
  • 赚取之「亚洲万里通」里数将根据餐饮与膳食消费,包括服务费、税项及小费的总和而计算。
  • 惠顾特定推广套餐或不可赚取「亚洲万里通」里数。请预先向个别「赚里餐厅」查询。
  • 赚取的「亚洲万里通」里数将于认可餐膳消费交易后10个工作天内存入会员的账户。
须受其他国泰条款及细则约束。
等级4
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聽講日本人會食高級鐵板燒慶祝紀念日🥂今晚book咗呢間海景鐵板燒餐廳慶祝,位於尖沙咀The One 19樓,看盡180度維港同高樓大廈景色,環境乾淨舒適,氣氛輕鬆,可以舒舒服服地傾吓偈、影吓相,員工態度有禮專業👍🏻被安排坐鐵板燒前,可以睇住廚師嚴謹細心嘅烹調製作過程入座時踏入12月,遇上「秋冬會席」菜單,我地決定叫呢個😊另外叫咗兩杯cocktail🥂🍁精選秋冬前菜兩點海鰻昆布+鮟康魚肝,作為前菜幾開胃🍁秋冬精選刺身一款及金槍魚和甜蝦時令刺身係鰤魚,三款都新鮮,不得不提鰤魚肉質鮮甜,入口油脂甘香🍁松葉蟹大根煮物松葉蟹係秋冬季時令美味食材之一🔥食到蟹原有嘅鮮甜,很好👍🏻煮物中間係炸豆腐,下面係煮至軟腍吸飽湯汁嘅大根,欣賞呢個配搭!🍁甘鯛立鱗燒芒果蛋黃醬熱辣上碟,魚鱗超脆,魚肉好嫩,兩種口感強烈對比,整得好好🍁鐵板燒帆立貝松茸清湯刺身級厚肉帶子,兩層煎至黃金色,肉質細嫩幼滑,大約呈9成熟;松茸精華都融入湯頭,甘香清甜🍁鐵板燒大蝦蜜糖山葵大蝦新鮮,肉厚多汁🍁鐵板燒美國牛肉眼薄燒牛肉兩面煎至微脆,牛香滿溢,配炸蒜片食,或蘸少少山椒忌廉汁可解油膩感;旁邊係意大利產蕃茄,好甜🍁三十六個月風乾伊比利
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聽講日本人會食高級鐵板燒慶祝紀念日🥂今晚book咗呢間海景鐵板燒餐廳慶祝,位於尖沙咀The One 19樓,看盡180度維港同高樓大廈景色,環境乾淨舒適,氣氛輕鬆,可以舒舒服服地傾吓偈、影吓相,員工態度有禮專業👍🏻
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被安排坐鐵板燒前,可以睇住廚師嚴謹細心嘅
烹調製作過程
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入座時踏入12月,遇上「秋冬會席」菜單,我地決定叫呢個😊另外叫咗兩杯cocktail🥂
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🍁精選秋冬前菜兩點
海鰻昆布+鮟康魚肝,作為前菜幾開胃
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🍁秋冬精選刺身一款及金槍魚和甜蝦
時令刺身係鰤魚,三款都新鮮,不得不提鰤魚肉質鮮甜,入口油脂甘香
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🍁松葉蟹大根煮物
松葉蟹係秋冬季時令美味食材之一🔥食到蟹原有嘅鮮甜,很好👍🏻煮物中間係炸豆腐,下面係煮至軟腍吸飽湯汁嘅大根,欣賞呢個配搭!
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🍁甘鯛立鱗燒芒果蛋黃醬
熱辣上碟,魚鱗超脆,魚肉好嫩,兩種口感強烈對比,整得好好
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🍁鐵板燒帆立貝松茸清湯
刺身級厚肉帶子,兩層煎至黃金色,肉質細嫩幼滑,大約呈9成熟;松茸精華都融入湯頭,甘香清甜
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🍁鐵板燒大蝦蜜糖山葵
大蝦新鮮,肉厚多汁
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🍁鐵板燒美國牛肉眼薄燒
牛肉兩面煎至微脆,牛香滿溢,配炸蒜片食,或蘸少少山椒忌廉汁可解油膩感;旁邊係意大利產蕃茄,好甜
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🍁三十六個月風乾伊比利亞火腿炒飯
炒飯粒粒分明,鑊氣十足,配風乾火腿味道少少鹹香,大愛!
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🍁甜品
最後甜品係自家製紅豆抹茶奶凍,紅豆嘅香甜加上濃而細滑嘅奶凍,好Perfect,抱住滿足之心食完😄
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