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2022-09-11
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尋日中秋節，同左幾個朋友聚下，我又去食烤魚啦！尼間烤魚lunch time都幾多人，基本上每台都必嗌烤魚/雞煲。 第一步：揀咩魚有三款魚可以揀，包括海鱸魚、江團魚、凌波魚。每款魚有唔同價錢，唔同口感。朋友仔就揀左海鱸魚，貪佢肉質細嫩，又厚肉。 第二步：揀口味多款口味，有麻辣有酸菜，我地見未食過有菠蘿既烤魚，就加左$18嗌左「爆醬鳳梨香辣豆花」，怕麻怕辣既，仲可以自選程度。真心估唔到，菠蘿同烤魚既麻辣系咁夾，又淋又甜，完全唔酸！👍🏻 第三步：加配料竹笙 $78：份量都多，淥完之後，仲好爽口彈牙，吸晒湯汁，好惹味。滑牛肉 $88：肉質好滑，食落口都幾好咬，略嫌有一兩塊帶有少少筋，但整體黎講好食，必嗌！👍🏻黃花魚春 $88：每條都係大大條，口感扎實細滑，食落滿滿高蛋白。 第四步：嗌野飲嗌左兩款乳酸爆珠梳打，d爆珠細細粒，入口即爆，口感特別。講番味道，荔枝味就清新可口，唔會好甜。而另一杯香檳葡萄，味道濃d甜d，但用黎解辣，好正。
第一步：揀咩魚
有三款魚可以揀，包括海鱸魚、江團魚、凌波魚。每款魚有唔同價錢，唔同口感。朋友仔就揀左海鱸魚，貪佢肉質細嫩，又厚肉。
第二步：揀口味
多款口味，有麻辣有酸菜，我地見未食過有菠蘿既烤魚，就加左$18嗌左「爆醬鳳梨香辣豆花」，怕麻怕辣既，仲可以自選程度。真心估唔到，菠蘿同烤魚既麻辣系咁夾，又淋又甜，完全唔酸！👍🏻
第三步：加配料
竹笙 $78：
份量都多，淥完之後，仲好爽口彈牙，吸晒湯汁，好惹味。
滑牛肉 $88：
肉質好滑，食落口都幾好咬，略嫌有一兩塊帶有少少筋，但整體黎講好食，必嗌！👍🏻
黃花魚春 $88：
每條都係大大條，口感扎實細滑，食落滿滿高蛋白。
第四步：嗌野飲
嗌左兩款乳酸爆珠梳打，d爆珠細細粒，入口即爆，口感特別。講番味道，荔枝味就清新可口，唔會好甜。而另一杯香檳葡萄，味道濃d甜d，但用黎解辣，好正。
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