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2024-03-01
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每天都係打邊爐好日子，所以要食得特別，今次去尖沙咀「香香宮煮」，用上中式紅燈籠和華麗裝飾，有如置身中式宮廷風裝修，好打卡able，座位亦都好寬，坐得好舒服。– 昭陽公主椰子雞湯鍋 –打邊爐湯底好重要，揀咗「昭陽公主椰子雞湯鍋」，用上椰子、椰青水，加上大大隻新鮮蕃薯蜆+原隻雞件，湯底清甜不膩，好未打邊爐前先飲半煲湯。– 艾莎公主牛肉寶盒 –啱晒貪心嘅人（即係我XD)，一個拼盤可以歎到不同部位牛肉，小拼盤分量都好多，包括雪花肥牛、牛腱、一口牛肉粒、牛舌、牛黃喉等等，每款牛口感各有不同，牛味重，啱晒食肉獸– 伊比利亞橡果豬 –肉質軟腍鮮嫩，油香四溢，充滿肉汁– 紫菜櫻花蝦豬肉丸（4粒） – 手打豬肉丸加入紫菜和櫻花蝦，口感彈牙，味道豐富有層次– 香香宮煮響鈴拼盤 –即炸響鈴，香脆可口。有原味 & 鹹蛋黃口味，鹹香味十足，放在湯中吸盡湯底👍– 陳年花雕醉海蝦 –海蝦已經剝殼，入口肉質爽口彈牙，充滿花雕酒香氣，酒香怡人– 自家製足料竹蔗茅根 – 用上古雅容器，入口清甜，打邊爐解渴，必點❤️香香宮煮 (金巴利中心)地址: 尖沙咀金巴利道35號金巴利中心地下A號舖
– 昭陽公主椰子雞湯鍋 –打邊爐湯底好重要，揀咗「昭陽公主椰子雞湯鍋」，用上椰子、椰青水，加上大大隻新鮮蕃薯蜆+原隻雞件，湯底清甜不膩，好未打邊爐前先飲半煲湯。
– 艾莎公主牛肉寶盒 –
啱晒貪心嘅人（即係我XD)，一個拼盤可以歎到不同部位牛肉，小拼盤分量都好多，包括雪花肥牛、牛腱、一口牛肉粒、牛舌、牛黃喉等等，每款牛口感各有不同，牛味重，啱晒食肉獸
– 伊比利亞橡果豬 –肉質軟腍鮮嫩，油香四溢，充滿肉汁
– 紫菜櫻花蝦豬肉丸（4粒） – 手打豬肉丸加入紫菜和櫻花蝦，口感彈牙，味道豐富有層次
– 香香宮煮響鈴拼盤 –即炸響鈴，香脆可口。有原味 & 鹹蛋黃口味，鹹香味十足，放在湯中吸盡湯底👍
– 陳年花雕醉海蝦 –海蝦已經剝殼，入口肉質爽口彈牙，充滿花雕酒香氣，酒香怡人
– 自家製足料竹蔗茅根 – 用上古雅容器，入口清甜，打邊爐解渴，必點❤️
香香宮煮 (金巴利中心)
地址: 尖沙咀金巴利道35號金巴利中心地下A號舖
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