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2017-12-22
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Another Weekly Lunch takes place in 稻乙日本料理,設於寶勒巷10號這商業大廈之中,不單餐廳是新開,就連大廈也像是新的,G/F放有大量樓上餐廳的花牌。精緻日式定食,午市套餐由$78元起跳,含蒸蛋、沙律、麵豉湯、主食及飲品,屬區內market price日式蒸蛋既香且滑,含蛋香,放有香菇及雞肉等料。吉列黑豚定食 ($88): 吉列炸粉香酥且薄脆,有種入口即化的質感,令黑豚相當惹味。黑豚脂肪比例稍高,極富肉汁,但肉感稍遜,肉味亦達適中,整體蠻不錯!北海道魚生飯 ($138): 魚生包括油甘魚、三文魚、海膽、甜蝦、蟹棒,以及玉子。刺身款款新鮮甜美,連普遍味覺較淡的油甘魚的魚味也夠濃厚,實屬味覺之享受; 三文魚及海膽亦見鮮甜美味,並不是等閒之輩。醋飯雖為配角,但也絕不單調,完美之選。
精緻日式定食,午市套餐由$78元起跳,含蒸蛋、沙律、麵豉湯、主食及飲品,屬區內market price
日式蒸蛋既香且滑,含蛋香,放有香菇及雞肉等料。
吉列黑豚定食 ($88): 吉列炸粉香酥且薄脆,有種入口即化的質感,令黑豚相當惹味。黑豚脂肪比例稍高,極富肉汁,但肉感稍遜,肉味亦達適中,整體蠻不錯!
北海道魚生飯 ($138): 魚生包括油甘魚、三文魚、海膽、甜蝦、蟹棒,以及玉子。刺身款款新鮮甜美,連普遍味覺較淡的油甘魚的魚味也夠濃厚,實屬味覺之享受; 三文魚及海膽亦見鮮甜美味,並不是等閒之輩。醋飯雖為配角,但也絕不單調,完美之選。
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